[实用新型]家禽肠子翻洗装置

说明书

技术领域

本实用新型属于家禽加工领域，更具体地说，涉及一种家禽肠子翻洗装置。

背景技术

鸡肠和鸭肠都具有丰富的营养，而且口感好，比如鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用，所以现在很多人喜欢吃鸡肠和鸭肠。由于鸡肠和鸭肠在家禽体内作为消化道的一部分，主要用来贮存鸡鸭的食物、粪便和消化液，所以鸡、鸭肠的清洗非常重要，如果清洗不干净，不但腥味较重，而且容易引起食用者的胃肠不适。现有鸡、鸭肠的清洗基本是将鸡、鸭的肠子纵向切开之后再清洗，但是由于鸡、鸭的肠子一般比较嫩，这种方法清洗时肠子容易断成小段，而且纵向切开之后，肠子还是卷曲的，其内侧清洗不方便，容易清洗不干净。

中国专利号200920003453.4，公开日2010年01月20日，公开了一种开肠刀，其包括刀体、圆形端头、手柄和刀片，刀体前端设有圆形端头，刀片设在刀体中段，手柄设在刀体尾部。该实用新型采用把圆形端头设在刀体前端可以将肠子胀大以便刀片将肠子划破，粪便流出，便于清洗，手柄设在刀体尾部可以方便使用者握住刀柄。该设计能方便快捷的将鸡肠、鸭肠等划破，从而使粪便流出，便于清洗，以及结构简单，成本低易于生产。但是该专利也是采用将鸡肠、鸭肠划破之后清洗，没有解决由于鸡、鸭的肠子一般比较嫩，这种方法清洗时肠子容易断成小段，而且纵向切开之后，肠子还是卷曲的，其内侧清洗不方便，容易清洗不干净等问题。

发明内容

要解决的问题

针对现有鸡肠、鸭肠清洗时，由于鸡、鸭的肠子一般比较嫩，清洗时肠子容易断成小段，而且纵向切开之后，肠子还是卷曲的，其内侧清洗不方便，容易清洗不干净的问题，本实用新型提供一种家禽肠子翻洗装置，使用时可以将鸡肠、鸭肠翻过来清洗。

技术方案  

一种家禽肠子翻洗装置，包括穿杆，穿杆分为穿杆前段和穿杆后段，穿杆前段的端头采用半圆形端头，还包括卡钳、套圈，所述的卡钳由前卡钳和后卡钳组成，前卡钳为圆弧形状，卡钳中间通过铰链与穿杆连接；套圈为一个圆环，可以套在穿杆上。

所述的套圈的材料为橡胶。

所述的卡钳以铰链为中心可以做小幅度的摆动。

所述的后卡钳为直线形状或圆弧形状。当套圈套在穿杆上，顶在后卡钳处时，前卡钳紧贴着穿杆的表面，取下套圈时，可以使卡钳以铰链为中心做小幅度的摆动，使用时先将鸡肠或鸭肠的一端套在穿杆前段的端头处，即穿杆前段的端头部分插入肠子内，使套圈顶在后卡钳处，前卡钳卡住鸡肠或鸭肠，此时，只要一手托着鸡肠或鸭肠，一手轻轻的将穿杆捅入鸡肠或鸭肠内即可使肠子翻过来，该装置位于肠子内部，此时清洗比较方便，而且清洗干净。

有益效果

相比于现有技术，本实用新型的有益效果为：

（1）本实用新型使用时只要一手托着鸡肠或鸭肠，一手轻轻的将穿杆捅入鸡肠或鸭肠内即可使肠子翻过来，该装置位于肠子内部，此时清洗，内侧清洗方便，容易清洗干净；

（2）本实用新型前卡钳为圆弧形状，避免了翻肠子时肠子破裂，同时肠子在清洗时也不容易断成小段，能得到较完整的肠子；

（3）本实用新型结构简单，设计合理，易于制造。

附图说明

图1为本实用新型自然状态下的结构示意图；

图2为本实用新型工作时状态的结构示意图；

图中：1.前卡钳  2.铰链  3.后卡钳  4.套圈  5.穿杆  51.穿杆前段  52.穿杆后段。

具体实施方式

如图1、图2所示，一种家禽肠子翻洗装置，包括穿杆5，穿杆5分为穿杆前段51和穿杆后段52，穿杆前段51的端头采用半圆形端头，还包括卡钳、套圈4，所述的卡钳由前卡钳1和后卡钳3组成，前卡钳1为圆弧形状，卡钳中间通过铰链2与穿杆5连接；套圈4为一个圆环，可以套在穿杆5上。

所述的套圈4的材料为橡胶。

所述的卡钳以铰链2为中心可以做小幅度的摆动。