[实用新型]一种猪蹄挑选工作台

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种猪蹄挑选工作台。

背景技术

猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。在营养和美味的双重要求下，猪蹄的做法越来越多，为了方便食用，各种软包装的酱卤猪蹄受到广大消费者的喜爱。在生产猪蹄的过程中，需要对蒸煮好的猪蹄进行挑选，将质量差，颜色不佳，不完整的猪蹄捡出。传统的做法是将猪蹄倒在筛选板上，筛选板直接放置在地面，再人工挑选出不合格的猪蹄。这种方式不仅不卫生，工人长期蹲着工作影响了健康。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单，设计合理，安全卫生的猪蹄挑选工作台。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种猪蹄挑选工作台，包括支撑台和筛选板，所述筛选板放置在支撑台上，所述筛选板四周设置有护栏，防止猪蹄滚落，所述筛选板两侧安装有把手，便于抬放，所述筛选板和护栏均采用不锈钢材质。

所述支撑台的四个支脚可以上下伸缩，便于调整合适的高度。

本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，操作方便，通过支撑台支脚的上下移动控制挑选台的高度；护栏的设置加强了挑选台的安全性能。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

其中：1-支撑台；2-筛选板；3-护栏；4-把手；5-支脚。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

一种猪蹄挑选工作台，包括支撑台1和筛选板2，筛选板2放置在支撑台1上，筛选板2四周设置有护栏3，防止猪蹄滚落，筛选板2两侧安装有把手4，便于抬放，筛选板2和护栏3均采用不锈钢材质，支撑台1的四个支脚5可以上下伸缩，便于调整合适的高度。将蒸煮好的猪蹄倒在筛选板2上，调节支脚5到便于工人站着工作的高度，将不合格的猪蹄挑出即可。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。