[实用新型]宰后牲口胴体冲淋机构

说明书

技术领域

本实用新型属于屠宰设施技术领域，具体涉及一种宰后牲口胴体冲淋机构，用于对屠宰后的并且去除内脏后的诸如牛、马、驴、骡子和骆驼之类的胴体冲淋，以去除血污之类的脏物。

背景技术

及至中国专利授权公告号CN2048673U（屠宰节水喷淋装置）的专利方案公开之前，屠宰场所普遍对宰后的牲口或禽类以手工冲洗的方式冲淋，手工冲淋的欠缺主要有两点：一是水资源浪费严重；二是作业人员劳动强度大。毫无疑问，前述CN2048673U提供的技术方案可以弥补这些欠缺。但是，由于该专利方案针对的是对猪胴体的冲淋，因而对于上面提及的牲口胴体的冲淋不具有可借鉴的技术意义，尤其由于该专利方案的喷头在工作过程中是处于静态的，因此在冲淋过程中存在死角，所谓的死角即为冲淋盲区，而冲淋盲区的存在会影响肉品卫生。

经深入的文献检索表明，在目前已公开的专利和非专利文献中均未披露有关对牛、马和驴之类的宰后且去内脏的胴体进行喷淋冲洗的并且还可有效地消除冲淋盲区的任何技术信息，为此本申请人作了积极而有益的设计，下面将要介绍的技术方案便是在这种背景下产生的。

发明内容

本实用新型的任务在于提供一种有助于对诸如牛和驴之类的宰后牲口的胴体进行有效冲淋并且可消除冲淋盲区而藉以确保卫生的宰后牲口胴体冲淋机构。

本实用新型的任务是这样来完成的，一种宰后牲口胴体冲淋机构，包括彼此面对面设置的并且相互之间保持有牲口胴体行移通道的一对冲淋房，在一对冲淋房的长度方向并且在彼此面对面的位置或在彼此错开的位置以间隔状态枢轴设置有一组冲淋架，在各冲淋架的上部间隔布置有与冲淋架的冲淋架腔相通的喷淋头，特征是：还包括有一对冲淋架枢转机构，该对冲淋架枢转机构中的其中一个冲淋架枢转机构设置在所述的一对冲淋房中的其中一个冲淋房上并且与该其中一个冲淋房上的所述冲淋架连接，而另一个冲淋架枢转机构设置在一对冲淋房中的另一个冲淋房上并且与该另一个冲淋房上的所述冲淋架连接，一对冲淋架枢转机构各包括传动轮轴、第一传动轮、偏心盘、连杆、拉杆和一组曲臂，传动轮轴的一端转动地支承在第一传动轮轴座上，并且探出第一传动轮轴座，而第一传动轮轴的另一端转动地支承在第二传动轮轴座上，第一、第二传动轮轴座彼此对应地固定在所述的冲淋房的下部，第一传动轮固定在所述的传动轮轴的中部，并且位于第一、第二传动轮轴座之间，偏心盘固定在所述第一传动轮轴探出所述第一传动轮轴座的一端的轴头上，连杆的一端与偏心盘上的偏心盘轴连接，而另一端与拉杆连接，一组曲臂的数量与所述的冲淋架的数量相等，并且曲臂的一端与拉杆连接，而另一端与所述的冲淋架固定连接，所述的第一传动轮与设置在冲淋房的底部的动力传动机构传动连接。

本实用新型提供的技术方案可由冲淋架对途经牲口胴体行移通道的牲口胴体进行冲淋，并且由冲淋架枢转机构保障冲淋架以顺时针与逆时针的交替方式偏转，从而可消除冲淋盲区，保障牲口胴体的清洁。

附图说明

图1为本实用新型的实施例结构图。

图2为本实用新型的供水机构与冲淋架实施水路连接的示意图。

图3为本实用新型的应用例示意图。

具体实施方式

为了使专利局的审查员尤其是公众能够更加清楚地理解本实用新型的技术实质和有益效果，申请人将在下面以实施例的方式作详细说明，但是对实施例的描述均不是对本实用新型方案的限制，任何依据本实用新型构思所作出的仅仅为形式上的而非实质性的等效变换都应视为本实用新型的技术方案范畴。

敬请参见图1，给出了一对彼此面对面设置的犹如柜子般的冲淋房1，该对冲淋房1之间保持有间距，藉由该间距构成为胴体行移通道14，胴体行移通道14的宽度应当保障被冲淋的牲口胴体得以顺畅通过的程度，如以牛胴体为例，那么胴体行移通道14的宽度应满足牛胴体的顺利通过。

在一对冲淋房1的长度方向的上部并且在彼此对应的位置各固定有一上支承梁架11，而下部各固定有一下支承梁架12，并且在对应于下支承梁架12的下方还固定有底座架13。