[实用新型]一种酱果酿酒器

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种酿酒设备，特指一种酱果酿酒器。

背景技术：

葡萄酒的起源和文化悠久源长，最早追溯于一万年前的新石器时代，人类就开始采集野生葡萄果实酿制最简单的葡萄酒。到7000年前，已经懂得葡萄的栽培和葡萄酒的酿造方法。到明朝，李时珍的《本草纲目》不仅对葡萄酒的功效和价值作了详细的介绍，而且具体介绍了使用蒸馏方法制作葡萄酒。回首人类祖先的足迹，葡萄酒的历史和人类历史一样悠久，葡萄酒文化见证着全人类的文化历程。

其实，葡萄的药用价值早已得到国际医学界的认可，各种以葡萄为主要原料的保健品应运而生。随着生活水平的日益提高，人们越来越注重健康和长寿，而西方人对萄葡酒非常重视和喜爱，事实上葡萄酒是世界上最古老的、最高价值含低醇天然保健饮品，对身体可谓百利而无一害的。

现在世界葡萄酒市场竞争非常激烈，品牌众多，鱼目混珠，真真假假难以分辨，所以大家越来越推崇自己酿造。而现有酿酒器在酿制过程中，有些人发生过酿酒桶爆破现象；有些人酿出来的酒质量不理想，容易变质等等问题，从而导致现有酿酒器无法满足市场的需求。

针对于此，于是本申请人设计出本实用新型。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于克服现有酿酒器的不足之处，提供一种酱果酿酒器。

本实用新型实现其目的采用的技术方案是：该酱果酿酒器包括酿酒桶、酿酒罐封盖于酿酒桶进料口处的密封盖、液气分离器、温控器，所述酿酒罐上设有排气口，排气口处安装有一气阀，气阀与一胶管连通，胶管与一安全阀连通，安全阀与液气分离器连通，液气分离器与一阀门连通；所述酿酒罐底部安装有与温控器连接的发热管；所述酿酒罐底部设有供酿酒罐中酒输出的出酒口。

进一步而言，上述技术方案中，所述酿酒罐上安装有用于观察酿酒罐内气压的压力表。

进一步而言，上述技术方案中，所述酿酒罐底部设有出渣口。

进一步而言，上述技术方案中，所述酿酒罐的罐身上设有第一标尺；所述液气分离器上设有第二标尺。

进一步而言，上述技术方案中，所述气阀通过一接头与胶管连通。

进一步而言，上述技术方案中，所述液气分离器安装于酿酒罐身下上；所述温控器安装于酿酒罐底部；所述压力表安装于密封盖上。

进一步而言，上述技术方案中，所述酿酒罐底部安装有用于支撑酿酒罐的支撑脚。

采用上述技术方案后，本实用新型与现有技术相比较具有如下有益效果：

1、可避免酿酒器内的气压过大而爆破，并可满足而稳定酱果发酵需要的二氧化流。

2、能在酿制的过程中控制温度，以保证葡萄果实发酵的效果。

3、占地面积小，可用于家庭、酒店，自酿自饮，可广泛推广使用。

4、酿制的酒纯美味可口，且产量高，使用方便又安全。

附图说明：

图1是本实用新型的立体图。

附图标记说明：

1酿酒桶，2密封盖，3液气分离器，4温控器，5气阀，6胶管，7安全阀，8压力表，9出酒口，10出渣口，11第一标尺，12第二标尺，13支撑脚，14小阀门，15接头。

具体实施方式：

下面结合具体实施例和附图对本实用新型作进一步说明。

见图1所示，该酱果酿酒器包括酿酒桶、酿酒罐1、封盖于酿酒罐1进料口处的密封盖2、安装于酿酒罐1上的液气分离器3、温控器4，其中，温控器4安装于酿酒罐1底部，酿酒罐1的罐身上设有第一标尺11，通过第一标尺11可方便知道酿酒罐1内有多少洒，液气分离器3上设有第二标尺12，酿酒罐1底部安装有用于支撑酿酒罐1的支撑脚13，酿酒罐1底部设有出酒口9，通过出酒口9可方便酿罐1中酒输出。

具体而言

上述所述酿酒罐1上设有排气口，排气口处安装有一气阀5，气阀5通过一接头15与一胶管6连通，胶管6与一安全阀7连通，安全阀7与液气分离器3连通，液气分离器3与一阀门14连通，这样可避免酿酒罐1内的气压过大而爆破，并可满足而稳定酱果发酵需要的二氧化流。

上述酿酒罐1底部安装有与温控器4连接的发热管，发热管的温度由温控器4控制，这样能在酿制的过程中控制温度，以保证葡萄果实发酵的效果。

为了方便观察酿酒罐1内气压，于密封盖2上安装有压力表8。当葡萄酒提采后，为了方便将果渣清理掉，于酿酒罐1底部设有出渣口10。

当然，以上所述仅为本实用新型的一个实施例而已，并非来限制本实用新型实施范围，凡依本实用新型申请专利范围所述构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均应包括于本实用新型申请专利范围内。