[实用新型]连续浸泡蒸制设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，具体是一种连续浸泡蒸制设备。

背景技术

随着科学技术的进步，人们生活水平的提高，人们生活、工作节奏也日益加快，快餐食品也日益为人们所钟爱。目前市场上普遍推广的是包装型面食类的快餐食品，但是即食面类营经常食用容易影响胃，甚至感染上胃病；因此即食饭的产生是符合社会的需要。 

为了提高即食盒饭的生产效率，伴随着出现了各种各样的米饭生产设备，但是现有的米饭设备浸泡、蒸制都是分开的。未有集合浸泡、蒸制一起的米饭生产设备出现。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种集合了浸泡、蒸制功能的连续浸泡蒸制设备。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：一种连续浸泡蒸制设备，包括机架、循环左、右输送带、网带、泡米装置和蒸箱，所述泡米装置、蒸箱从右到左依次设在机架上，所述的网带设在循环左、右输送带之间，网带的网孔小于米的最小宽度；网带贯穿泡米装置和蒸箱。

优选的是，在网带进入端设有料斗。

优选的是，所述的循环左、右输送带之间设有多条支撑杆，网带安装在支撑杆上；这样网带通过张紧力便可固定在循环左、右输送带上。

优选的是，所述网带的周长略大于循环左、右输送带的周长，这样能保证网带传动时转弯能通过。

优选的事，在蒸箱与篮筐翻转机构之间还设有杀菌水池，通过该杀菌水池可对蒸制后的米饭杀菌并打散，改善米饭的质量。

本实用新型采用上述结构后，通过在机架从右到左依次设置泡米装置、蒸箱，设置在循环左、右输送带的网带贯穿泡米装置和蒸箱；故连续米粒均匀地平铺到网带上，在循环左、右输送带的带动下，进入到泡米装置的泡米池进行浸泡；从泡米池出来的米继续进入蒸箱内进行蒸制，最后在网带的最左端翻转，米饭灌装至下一工序。本实用新型的设备集合了浸泡、蒸制功能，连续生产的米饭线，进一步整合了米饭的生产设备，提高米饭生产的效率。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型部分网带、循环左输送带和循环右输送带的结构图。

图中：1机架，2循环左输送带，3循环右输送带，4网带，5泡米装置，51泡米池，6蒸箱，7料斗，8支撑杆，9杀菌水池，10下料漏斗。

具体实施方式

图1和2所示，本实用新型的一种连续浸泡蒸制设备，包括机架1、循环左、右输送带2、3、网带4、泡米装置5和蒸箱6，其中，所述泡米装置5、蒸箱6从右到左依次设在机架1上，所述的网带4设在循环左、右输送带2、3之间，网带4的网孔41小于米的最小宽度；该网带4贯穿泡米装置5的泡米池和蒸箱6。在网带4进入端设有料斗7。在循环左、右输送带2、3之间设有多条支撑杆8，网带4安装在支撑杆8上，这样网带4通过张紧力便可固定在循环左、右输送带上。所述网带4的周长略大于循环左、右输送带2、3的周长，这样能够保证网带4传动时转弯能通过。在蒸箱6输出端还设有杀菌水池9。

工作原理，米粒从料斗7落到循环的网带4上，网带4循环运动，经由泡米装置5一定长度的泡米池51达到浸泡一定时间，此时泡米装置5内的温度为45度；从泡米池41出来上坡行至蒸箱6内进行蒸制，此时蒸箱6的温度为100度；蒸制后的米饭行至杀菌水池9，米饭在此杀菌并松散；再提升翻转，米饭灌装至下一工序。

本实用新型的设备集合了浸泡、蒸制功能，可连续生产，进一步整合了米饭的生产设备，提高米饭线的生产效率。

以上所述是本实用新型的优选实施方式而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本实用新型技术方案的保护范围。