[实用新型]一种全自动多功能烧烤车

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品烧烤设备，尤其涉及一种全自动多功能烧烤车。

背景技术

烧烤食品作为一种传统风味越来越被广大消费者所喜爱，但是现有的烧烤设备功能单一，不能满足人们对不同烤制食品的需求，烧烤设备结构简陋，可移动性差，操作不便，烤制卫生情况欠佳，同时操作人员劳动强度大，烤制食品时会产生大量烟雾，对操作人员的身体造成伤害。 

发明内容

     本实用新型要解决的问题是为克服上述技术缺陷，提供一种可对不同种类的食物进行烤制，能有效降低人员劳动强度，改善人员工作环境，操作简单，移动方便的全自动多功能烧烤车。

为了解决上述问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种全自动多功能烧烤车，包括车体；车体内靠近上部的位置并排设有第一烤盘和第二烤盘；第二烧烤盘上设有可抽拉的活动抽拉箅子或活动抽拉金属板；第一烤盘的上方设有可转动的若干个烧烤夹具；车体上设有驱动烧烤夹具的动力装置。

以下是本实用新型对上述方案的进一步改进：

进一步改进：所述车体内设有支撑架；所述第一烤盘和第二烤盘通过支撑架固定支撑。

进一步改进：所述车体上靠近第一烤盘上方的前后两侧分别设有用于支撑烧烤夹具的支撑装置。

进一步改进：该支撑装置包括：若干个设置在车体前侧的转轴和

设置在车体后侧并与转轴的位置对应的辅助支撑装置。

进一步改进：所述转轴靠近第一烤盘的一端设有用来固定烧烤夹具的凹形开口；所述转轴远离辅助支撑装置的一端安装有从动链轮；若干个从动链轮之间通过链条传动连接。进一步改进：动力装置包括安装在支撑架上的电机减速器；电机减速器的动力输出轴上安装有主动链轮，主动链轮与链条传动连接。

进一步改进：支撑架上位于主动链轮与转轴之间的位置安装有与链条传动连接的定位链轮和调整链轮。

进一步改进：所述车体的上方活动插接有四根第一支架；四根第一支架的上方活动连接有顶棚；在顶棚上开有出烟口；顶棚的下部安装油烟机；

油烟机上安装有与出烟口连通的排烟管。油烟机可排除烧烤时产生对人体造成伤害的烟雾，改善工作人员的工作环境。

进一步改进：所述辅助支撑装置包括：套筒，套筒内设有空腔；套筒的上下两端分别设有螺母；

套筒的一端通过丝堵封闭，另一端开有与空腔连通的插孔；空腔内设有弹簧；空腔内位于弹簧与插孔之间的位置安装有止推盘。

进一步改进：

所述烧烤夹具包括：下夹框和上夹框；所述下夹框的一端与上夹框的一端转动连接；下夹框的其中一端连接有插接轴，另一端连接有手柄。

使用时将食物放到下夹框上，然后将上夹框与下夹框闭合，通过卡环将上夹框与下夹框卡紧，防止在烤制过程中上夹框与下夹框分开导致食物脱落，然后将手柄固定在转轴上，将插接轴插在对应的套筒的插孔内，通过电机减速器带动转轴转动，从而带动各个烧烤夹具转动。以使各个烧烤夹具上的食物烧烤均匀。

本实用新型采用上述方案，可满足人们对不同种类烧烤食品的需求，在第一烤盘上放置不同种类的烧烤夹具可对各种形状的食物进行烤制；通过设置在第二烤盘上的活动推拉箅子可以对面食等各类小食品进行烤制；第二烤盘上还可以将活动推拉箅子换成活动抽拉金属板，可以满足食物的煎炸；车体内部设置的动力装置实现了食品的自动化烤制，降低了人员的劳动强度。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

附图说明

附图1为本实用新型实施例的立体图；

附图2为本实用新型实施例的主视图；

附图3为附图2的俯视图；

附图4为附图2的右视图；

附图5为附图3中A的局部放大图；

附图6本实用新型实施例中中型烤夹的结构示意图；

附图7为附图6的俯视图；

附图8为实用新型实施例中网状中型烤夹的结构示意图；

附图9为实用新型实施例中小型烤串夹的结构示意图；

附图10为实用新型实施例中中型小食品烤架的结构示意图；

附图11为实用新型实施例中烤叉的结构示意图。