[实用新型]一种煎蛋模

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工工具，特别涉及一种煎蛋用的煎蛋模。

背景技术

目前煎炸鸡蛋采用直接将鸡蛋破壳后倒入油锅中煎炸，此结构的缺点在于煎出的鸡蛋不具有任何美观的造型，难以引起人们进一步的食用欲望。

实用新型内容

本实用新型是为了克服上述现有技术中缺陷，采用约束鸡蛋在煎炸过程中成型的模具，实现煎炸后的鸡蛋具有艺术造型，进一步提高人们的食欲。

本实用新型提供了一种煎蛋模，包括连接支架和成型模，其中，

连接支架，具有与锅体相贴合的底面，其顶面设有提手，其边缘设有与成型模可拆卸连接的机构；

成型模，由食品级的耐高温弹性材料制成，为薄板体，薄板的中间被镂空成不同的艺术造型，从而成为环形结构，环形结构的内侧表面构成煎蛋造型的约束面，环形结构的边缘设有与连接支架可拆卸连接的机构。

上述技术方案中，连接支架的环周外侧边缘设有复数个向心水平延伸的嵌槽，嵌槽的顶面同时敞开，嵌槽绕连接支架间隔设置，嵌槽内设有与成型模连接的插销，嵌槽、插销构成与成型模可拆卸连接的机构。

进一步，成型模的外侧表面延伸出连接板，连接板的形状、厚度与连接支架的嵌槽形状、深度相适配并嵌入连接支架的嵌槽中，连接板的表面设有贯通的插孔，插孔的位置、形状与连接支架嵌槽中的插销相适配插接，连接板、插孔构成与连接支架可拆卸连接的机构。

进一步，连接支架嵌槽中的插销长于成型模连接板的厚度，插销的头部自连接板插孔中穿出，穿出的头部具有大于插孔轮廓的球头，球头可以避免插销自插孔中脱出，确保连接支架与成型模的稳固连接。

上述技术方案中，连接支架提手的末端设有适于手指穿过的提拉孔，通过手指的提拉，带动成型模与模内的已成型煎蛋相脱离。

与现有技术相比，本实用新型通过采用约束鸡蛋在煎炸过程中成型的成型模以及与成型模相稳固连接的、可手动提拉的连接支架，使得煎炸成型的鸡蛋脱模后具有艺术造型，进一步提高人们的食欲。

附图说明

图1是本实用新型一种煎蛋模的分解(一成型模与连接支架分解)立体图；

图2是本实用新型一种煎蛋模装配后的立体图。

结合附图在其上标记以下附图标记：

1-连接支架，11-嵌槽，12-插销，121-球头，13-提手，131-提拉孔，2-成型模，21-连接板，211-插孔。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。

本实用新型一种煎蛋模如图1、2所示，包括连接支架1和成型模2；

进一步如图1、2所示，连接支架1，为食品级耐高温弹性硅胶制成三角形薄板体，其角部导圆，其可变形的弹性薄板结构使其底面可与各种形状的锅体相适配贴合，其顶面设有向上凸起的提手13，提手13的末端设有贯通的、可插入手指的提拉孔131，其边缘设有与成型模2可拆卸连接的机构；

进一步如图1、2所示，成型模2由各自独立的三块成型模组成，其由食品级的耐高温弹性材料制成，为薄板体，其厚度与连接支架1的厚度一致或接近，薄板体分别为方形、圆形和心形，薄板的中间分别被镂空成对应的方形、圆形和心形，从而成为三种形状的环形结构，此外可以制成任意的艺术造型，环形结构的内侧表面构成煎蛋造型的约束面，环形结构的边缘设有与连接支架可拆卸连接的机构。

进一步如图1、2所示，环绕三角形连接支架1的每一外侧边缘设有一个向心水平延伸的嵌槽11，形成嵌槽11绕连接支架1的环周间隔设置，嵌槽11的顶面同时敞开，嵌槽11内设有与成型模连接的垂直向上的插销12，嵌槽11、插销12构成与成型模2可拆卸连接的机构。

进一步如图1、2所示，成型模2的外侧表面延伸出连接板21，连接板21的形状、厚度与连接支架的嵌槽11的形状、深度相适配并嵌入连接支架的嵌槽11中，连接板21的表面设有两个贯通的插孔211，插孔211的位置、形状与连接支架嵌槽11中的插销12相适配插接，连接板21、插孔211构成与连接支架1可拆卸连接的机构。

进一步如图1所示，连接支架嵌槽11中的插销12长于成型模连接板21的厚度，插销12的头部自连接板插孔211中穿出，穿出的头部具有大于插孔轮廓的球头121，球头121可以避免插销12自插孔211中脱出，确保连接支架1与成型模2的稳固连接。