[实用新型]九龙坛

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种醋坛，具体说是一种九龙坛。

背景技术

中国有三千多年的酿醋历史，镇江酿醋有一千多年。经过历史变迁和发展，醋早已超越它作为调味品的本质意义，不断沉淀出深厚的文化底蕴。长期以来，食醋作为调味品被人们广泛使用，在长期的使用过程中，人们对于食醋的保健功效有了越来越清晰的认识。现代研究表明，除醋酸外，固态发酵的食醋中含有多种有机酸，且多为不挥发酸，它们具有多种保健功效。此外食醋中还检出多种保健因子，如：川芎嗪、多酚、黄酮等，它们对于人体的保健具有重要意义。为了能长时间保存食醋并且还能使食醋的原有味道，这就对保存食醋的容器有很高的要求。

但是目前所用的保存容器不仅小，而且大多材质为不锈钢或玻璃钢，所以随着保存时间的延长食醋的味道慢慢变淡，不够香。

实用新型内容

发明目的：为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种结构合理、储量大、能保持食醋原有风味的九龙坛。

技术方案：为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案为：一种九龙坛，包括从上至下依次连接的坛口、坛颈、坛身和底座，所述底座分为上层和下层，所述底座的下层与上层之间的连接面为倾斜面；所述坛身的容积为6.5m³。

为了在搬动本实用新型时更稳固，同时能更美观，所述坛身的外壁上刻有凹凸起伏的九条龙形图案。

所述坛身为陶土烧制的坛身，坛身采用陶土烧制，由于陶坛内部具有生物活性孔隙，能使坛内的食醋与大自然进行物质交换，不仅能保持原有的风味，随着时间的推移使醋越存越香。

从所述坛口至所述底座的上层顶端部的高度为4.22m，所述坛口的直径为1.15m，所述坛身的直径从上至下逐渐减小，所述坛身上部的最大直径为2.22m、坛身底部的直径为1.38m；所述底座高1.1m、所述底座的下层的直径为2.58m、所述底座的上层的直径大小介于底座下层直径与坛身底部的直径之间。

为了能方便取坛中的食醋，在所述坛身的下部连接有出料阀。

有益效果：与现有技术相比，本实用新型的优点是：底座的下层与上层之间的连接面为倾斜面，这样底座上不容易积水，使得底座不易腐烂；本实用新型是迄今为止容量最大、尺寸最大的醋坛子；坛身采用陶土材料烧制而成，能使坛内的食醋与外界互通，不仅能保持原有的风味，随着时间的推移使醋越存越香。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。

如图1所示，一种九龙坛，包括从上至下依次连接的坛口1、坛颈2、坛身3和底座4，底座4分为上层和下层，底座4的下层与上层之间的连接面为倾斜面；在坛身3的下部连接有出料阀（图中未画出）；坛身3的容积为6.5m³；从坛口1至底座4的上层顶端部的高度为4.22m，坛口1的直径为1.15m，坛身3的直径从上至下逐渐减小，坛身3上部的最大直径为2.22m、坛身3底部的直径为1.38m；底座4高1.1m、底座4的下层的直径为2.58m、底座4的上层的直径大小介于底座4下层直径与坛身3底部的直径之间。坛身3的外壁上刻有凹凸起伏的九条龙形图案，这样不仅在搬动九龙坛时更稳固，不会滑，而且也能使外表更美观。

坛身3采用陶土材料，这样就使得坛身3具有陶土材料的所有特点，特别是能使坛内的食醋与外界互通，不仅能保持原有的风味，随着时间的推移使醋越存越香。

储存时，食醋从坛口1进入坛身3腹内中，如果需要取坛中的食醋，只需打开出料阀即可。

以上仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。