[实用新型]用于加工薯制品的蒸煮屉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于加工薯制品的生产设备，特别涉及一种用于加工薯制品的蒸煮屉。 

背景技术

目前在薯制品加工过程中，蒸煮薯一般采用将薯直接置于蒸煮锅中，或将薯置于容器内，然后再把容器置于蒸煮锅内蒸煮。由于薯蒸熟后柔软疏松，这种蒸煮方式使大量的薯积压在蒸煮锅或容器内，导致蒸熟后的薯被压碎结块，造成产品品质差，经济效率不高，生产效率低，使用不方便。 

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种能使薯蒸熟后不碎、不结块、生产效率高、使用方便的用于加工薯制品的蒸煮屉。 

为了解决上述技术问题，本实用新型的用于加工薯制品的蒸煮屉，包括蒸煮屉架和蒸煮屉，所述蒸煮屉架设有2-12层单元层，每层单元层设有2-12个单元格；所述蒸煮屉上方敞开，其余由筛孔板围成，并置于蒸煮屉架的单元格内。 

采用本实用新型的结构，由于设置了蒸煮屉架和蒸煮屉，使多量的薯在蒸煮过程中，分散在多个蒸煮屉中蒸煮，相互之间不会堆积挤压。在蒸煮薯时，先将薯放入蒸煮屉内，再把蒸煮屉置于蒸煮屉架的单元格内，然后将整蒸煮屉架置于蒸煮锅中蒸煮即可。待薯蒸熟后，将蒸煮屉架取出，进行下一工序加工。有效保证了薯蒸熟后不被压碎、不结块，提高了产品质量和生产效率。本实用新型结构简单、使用方便，提高了经济效益，降低了生产成本。 

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图； 

图2是图1沿A-A线的剖视图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作详细描述： 

如图1、图2所示，本实用新型的用于加工薯制品的蒸煮屉，包括圆柱形蒸煮屉架1和蒸煮屉3，蒸煮屉架1设有6层单元层，每层单元层设有6个扇形单元格。蒸煮屉3上方敞开，其余由筛孔板围成，该蒸煮屉3的形状与蒸煮屉架1内的扇形单元格相适应，并置于蒸煮屉架1的单元格内。

为了使整个蒸煮屉架1在蒸煮锅内取放更方便，在蒸煮屉架1上还设有吊耳2。 

本实用新型的蒸煮屉架1的单元层层数的优选范围是2-12层，最好是6层；每层单元层的单元格个数的优选范围是2-12个，最好是6个。 

本实用新型所述的蒸煮屉架1可以是圆柱形，也可以是其它形状。蒸煮屉架1内的单元格可以是扇形单元格，也可以是其它形状。置于蒸煮屉架1单元格内的蒸煮屉3的形状可以与蒸煮屉架1内的单元格形状相适应，也可以是其它形式置于蒸煮屉架1单元格内。