[实用新型]菜饼裁边刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种刀具，尤其是一种菜饼裁边刀。

背景技术

日常生活中，人们家中经常做圆形的菜饼。而馅饼放置时间长了会产生一圈硬边，吃起来很费劲。因此，人们经常用菜刀将菜饼的边切掉再吃，但是由于菜饼是圆的，用一般的菜刀裁边不是很方便。

实用新型内容

本实用新型的技术任务是针对上述现有技术中的不足提供一种菜饼裁边刀，该刀具可以有效解决菜饼的硬边不好处理的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：该种菜饼裁边刀，其结构包括一圆环，其特征是，所述的圆环一侧设有环形凹槽，所述的环形凹槽内插置有弹性切刀；所述的弹性切刀为一矩形条，一侧设有刀刃，另一侧设有锯齿。

本实用新型具有以下突出的有益效果：

1、由于所述的圆环上设有环形凹槽，所述的环形凹槽内插置有弹性切刀，所以该裁边刀可以将菜饼的硬边切掉。

2、由于所述的弹性切刀为一矩形条，一侧设有刀刃，另一侧设有锯齿，所以该裁边刀除了切边外，还可以当做锯齿用。

附图说明

附图1是本实用新型的剖面结构示意图。

附图标记说明：1刀刃，2弹性切刀，3环形凹槽，4圆环,5锯齿。

具体实施方式

如图1所示，该种菜饼裁边刀，其结构包括一圆环4，所述的圆环4一侧设有环形凹槽3，所述的环形凹槽3内插置有弹性切刀2；所述的弹性切刀2为一矩形条，一侧设有刀刃1，另一侧设有锯齿5。

使用时，可将弹性切刀2弯成弧形插置于圆环上的环形凹槽3中，带刀刃1的一端朝外，即可对菜饼进行切边，切下的饼边可以炒着吃。平时弹性切刀2还可以用带锯齿5的一侧切割东西，操作简单，使用方便。