[实用新型]一种利用过热蒸汽进行蔬菜脱水的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于蔬菜脱水的装置，特别是涉及一种利用过热蒸汽进行蔬菜脱水的装置。

背景技术

目前国内普遍采用的蔬菜脱水干燥形式是热风对流干燥，为了保证干燥的效率，热风温度一般都比较高，高温氧化作用会使蔬菜的有机营养成分造成破坏，降低温度又造成干燥速度慢，并且热风干燥所产生的多余热量直接排出，造成能源的浪费，对热能的使用率不高，热风对流干燥已经不能满足人们的需求。

针对上述问题，目前已有利用远红外加热技术对蔬菜进行干燥脱水的技术，如山东理工大学与2006年申请的组合加热式蔬菜脱水装置，专利号为：ZL 200610043544.1，就是利用远红外装置对蔬菜进行脱水干燥，能够有效的对蔬菜进行快速优质的干燥脱水加工，但是上述技术的远红外发生装置所消耗的能量仍然过大，并且干燥的温度不宜控制。

因此，市场上急需一种耗能小，效率高的蔬菜脱水装置。

发明内容

本实用新型提供一种利用过热蒸汽进行蔬菜脱水的装置，能够克服上述缺陷，能源消耗少，并且能够自动控制温度，效率高。

为解决上述问题，本发明采用以下技术方案：一种利用过热蒸汽进行蔬菜脱水的装置，其特征在于它是由干燥箱体、变频加热装置、进水管、导汽管、水泵、水箱等主要部分组成，变频加热装置进水端通过水泵和进水管连接到水箱，输出端连接导汽管，导汽管进入干燥箱体，并在末端连接到水箱。

所述变频加热装置是由PLC控制模块连接到高频模块、高频模块电路输出端连接到电磁加热装置电路组成。

所述的干燥箱体内安装有温度感应模块和湿度感应模块，温度感应模块和湿度感应模块连接到PLC控制模块。

所述的抽水泵安装有电磁阀，电磁阀控制端连接到PLC控制模块。

所述的水箱内安装有液位感应模块，液位感应模块连接到PLC控制模块。

在所述的PLC控制模块还连接有全彩触摸显示模块。

所述的电磁加热装置由电磁加热线圈、加热桶组成，加热桶为圆柱形结构，电磁加热线圈缠绕在加热桶桶壁上，加热桶设置有导热内胆，桶壁与导热内胆之间注入有导热油。

本实用新型的有益效果在于：利用PLC控制电路可实现对电磁加热装置加热温度的精准控制，采用高频变频加热，使能源损耗大大降低，采用的全彩触摸屏可使操作更加简便快捷。

整个加热系统将水加热为蒸汽并通过导汽管对干燥箱体进行加热，进而对干燥箱体内蔬菜进行干燥脱水，整个过程安全快捷高效，热转换率达87%以上，无污染无公害，PLC控制模块使整个系统做到全自动化控制，操作十分方便，并且所用的水资源可以循环利用。

本实用新型功耗小，效率高，十分方便，适合广泛推广。

附图说明

图1为本实用新型一种过热蒸汽进行蔬菜脱水的装置连接结构图。

图2为本实用新型所述电磁加热装置结构图。

具体实施方式

如图1、图2所示，一种利用过热蒸汽进行蔬菜脱水的装置，其特征在于它是由干燥箱体1、变频加热装置、进水管2、导汽管3、水泵4、水箱5等主要部分组成，变频加热装置进水端通过水泵4和进水管2连接到水箱5，输出端连接导汽管3，导汽管3进入干燥箱体1，并在末端连接到水箱5。

所述变频加热装置是由PLC控制模块6连接到高频模块7、高频模块电路输出端连接到电磁加热装置8电路组成。

所述的干燥箱体1内安装有温度感应模块11和湿度感应模块12，温度感应模块11和湿度感应模块12连接到PLC控制模块。

所述的水泵4安装有电磁阀41，电磁阀41控制端连接到PLC控制模块6。

所述的水箱5内安装有液位感应模块51，液位感应模块51连接到PLC控制模块6。

在所述的PLC控制模块6还连接有全彩触摸显示模块61。

所述的电磁加热装置8由电磁加热线圈81、加热桶82组成，加热桶82为圆柱形结构，电磁加热线圈81缠绕在加热桶82桶壁上，加热桶82设置有导热内胆83，在加热桶82桶壁与导热内胆83之间注入有导热油。