[实用新型]一种新型的商用电磁灶一体式汤炉不糊锅底装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及锅具技术领域，尤其涉及一种新型的商用电磁灶一体式汤炉不糊锅底装置。

背景技术：

目前，市面上销售的商用电磁灶一体式汤炉的锅底有两种：一种为半球弧形做锅底；另一种为圆形平面做锅底。但锅底都必须是电磁灶专用带磁加热材料，否则无法加热。一体式汤炉主要用途是厨房用来煮粥、煲汤、煮药材等，实际在加热水和食物时存在着主食容易粘锅底而造成糊锅底，使食物味不美、味不鲜、味不正，后期厨师在清洁时粘在锅底的食物很难清洗。

实用新型内容：

本实用新型的目的是提供一种新型的商用电磁灶一体式汤炉不糊锅底装置，它能使水和食物分开，不会造成糊锅底，使得食物鲜美，且清洗方便，使用方便。

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用如下技术方案：它包含平底圆形汤锅1、限位装置2、分离装置3，限位装置2焊接在平底圆形汤锅1内侧的下侧，分离装置3设置在限位装置2上。

所述的分离装置3包含半圆形分离板4、活叶5、拉杆6，两个半圆形分离板4通过数个活叶5连接成一个整圆，两个拉杆6分别安装两端的两个活叶5上。

本实用新型的工作原理为：将分离装置3打开，放入平底圆形汤锅1内，再倒入合适的食物加上定量的水即可正常工作，等食物煮好后提拉两拉杆6后将食物与汤融入一体，停止加热。

本实用新型能使水和食物分开，不会造成糊锅底，使得食物鲜美，且清洗方便，使用方便。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图，

图2为本实用新型中分离装置3的结构示意图。

具体实施方式：

参看图1，本具体实施方式采用如下技术方案：它包含平底圆形汤锅1、限位装置2、分离装置3，限位装置2焊接在平底圆形汤锅1内侧的下侧，分离装置3设置在限位装置2上。

参看图2，所述的分离装置3包含半圆形分离板4、活叶5、拉杆6，两个半圆形分离板4通过数个活叶5连接成一个整圆，两个拉杆6分别安装两端的两个活叶5上。

本具体实施方式的工作原理为：将分离装置3打开，放入平底圆形汤锅1内，再倒入合适的食物加上定量的水即可正常工作，等食物煮好后提拉两拉杆6后将食物与汤融入一体，停止加热。

本具体实施方式能使水和食物分开，不会造成糊锅底，使得食物鲜美，且清洗方便，使用方便。