[实用新型]寿司机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食物处理设备，更具体地说，是涉及一种用于制作寿司的寿司机。

背景技术

寿司作为日本人最喜爱的传统食物之一，凭借其鲜美的味道，现在受到越来越多外国民众的喜爱。而在家庭里，寿司一般是采用竹帘卷制而成。采用竹帘卷制，看似简单，但是对不经常做寿司的人来说，还是较难掌握卷制的方法及力度。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术之缺陷，提供一种寿司机，采用这种寿司机可以快速、方便的制作寿司。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：提供一种寿司机，包括具有两平行侧壁的机体、跨设于所述两侧壁顶部且相互平行的第一辊轴与第二辊轴、跨设于所述两侧壁下部与所述两辊轴平行的支撑杆以及包覆于所述两辊轴及支撑杆上的一封闭式弹性卷帘；所述第二辊轴固定于所述机体上，且第二辊轴的一端设有可带动其转动的手摇柄；所述机体上设有用以放置所述第一辊轴的第一固定位和第二固定位，且所述第一固定位靠近所述第二辊轴，所述第一辊轴的两端均设有可带动其于第一固定位与第二固定位之间切换移动的摇臂，所述第一辊轴与所述机体之间设有可将所述第一辊轴锁紧固定于所述第一固定位上的锁紧结构。

进一步地，还包括一调整杆，所述机体的两侧壁上且位于所述两辊轴下方对应设有调节窗，所述两个调节窗上对应设有至少两组可供所述调整杆放置并伸入所述弹性卷帘内部用于拉伸弹性卷帘的调节档口。

进一步地，所述两调节窗倾斜开设，且其上对应设有三组调节档口，所述三组调节档口与所述支撑杆之间距离依次增大。

具体地，所述锁紧结构包括分别设于所述第一辊轴两侧的一可转动的卡钩以及分别设于所述第一固定位两侧且可供所述卡钩钩设固定的卡扣。

进一步地，还包括铰接于所述机体一侧且可扣设于机体上方的机盖。

进一步地，所述机体具有底壁，所述底壁上设有通孔。

更进一步地，还包括用于夹取成品寿司卷的一寿司夹。

具体地，所述寿司夹包括相对设置的两弧形夹持部以及连接两夹持部的连接部，所述两夹持部上对应设有可容刀具伸入切割寿司卷的切口。

本实用新型中，将食材放在弹性卷帘上，通过摇臂将第一辊轴放置在第一固定位上并锁紧，这样使弹性卷帘及食材收拢，转动手摇柄，第二辊轴转动并通过摩擦力带动第一辊轴转动，两辊轴的转动拉动弹性卷帘并使其进一步收紧，从而使得收拢于内的食材均挤齐压并最终形成寿司卷，采用这种寿司机制作寿司，简单、快捷，方便,而且寿司团内部比传统手法更加挤压均匀，紧实。

附图说明

图1是本实用新型提供的寿司机一较佳实施例的结构示意图；

图2是本实用新型实施例中寿司机打开时的状态示意图；

图3是本实用新型实施例中寿司机打开时的右视图；

图4是本实用新型实施例中寿司机打开时的左视图；

图5是本实用新型实施例中寿司机打开时的俯视图；

图6是本实用新型实施例中寿司夹的结构示意图；

图7是本实用新型实施例中寿司机未工作时，辊轴、弹性卷帘、支撑杆及调整杆的结构示意图；

图8是本实用新型实施例中寿司机制作大规格寿司时，辊轴、弹性卷帘、支撑杆及调整杆的结构示意图；

图9是本实用新型实施例中寿司机制作小规格寿司时，辊轴、弹性卷帘、支撑杆及调整杆的结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。