[实用新型]一种切火腿机有效

专利信息
申请号: 201220311415.7 申请日: 2012-06-29
公开(公告)号: CN202781256U 公开(公告)日: 2013-03-13
发明(设计)人: 孟祥宇 申请(专利权)人: 盘县玉祥风味食品有限责任公司
主分类号: B26D1/15 分类号: B26D1/15
代理公司: 贵阳中新专利商标事务所 52100 代理人: 吴无惧
地址: 553599 贵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 火腿
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种碎肉机。

背景技术

在利用火腿作为辅料制作油辣椒时,需要将火腿切成小块,由于没有一种专门用来切火腿的机械,原来都是用人工切,这样不仅费时费力,切出来的火腿肉的颗粒大小也不稳定。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是:针对目前用人工切火腿存在的费时费力和颗粒大小不好控制的问题,提供了了一种电动的切火腿机。

本实用新型的技术方案:

一种切火腿机,包括电动机和进料口,其特征在于:在进料口下方设有两根转轴,转轴和电动机联接,转轴上垂直安装有圆盘形刀片。

根据权利要求1所述的切火腿机,其特征在于:两根转轴的间距比圆盘形刀片的半径小3~5cm,一根转轴上的圆盘形刀片与另一根转轴上的圆盘形刀片错开1~3mm。

每根转轴上的圆盘形刀片相互间距8~12mm。

本实用新型的有益效果:

采用本切火腿机来切火腿,代替了原本的人工处理,只需将去骨的火腿肉放入进料口,启动机器即可快速将火腿肉切成小块,不仅效率高,而且切出来的颗粒的大小也比较一致。 

附图说明:

图1为本实用新型俯视结构示意图。

具体实施方式:

本切火腿机外壳为金属材料,内部安装有电动机和两根转轴2,转轴2和电动机联接,转轴2上安装有20个垂直于其轴线的圆盘形刀片3,圆盘形刀片3半径100mm,相互间距10mm,两根转轴2间距70mm,一根转轴2上的圆盘形刀片3与另一根转轴2上的圆盘形刀片3错开2mm。进料口1设在在圆盘形刀片3上方,在圆盘形刀片3下方设置个挡板,挡板末端和侧面的出料口连接。

火腿从进料口1放入,开动电动机带动转轴2转动,在圆盘形刀片3的切割下,火腿被切成小块,落到挡板上滑入出料口。

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