[实用新型]一种设置有冷却装置的油炸食品提升机有效

专利信息
申请号: 201220311739.0 申请日: 2012-06-30
公开(公告)号: CN202618123U 公开(公告)日: 2012-12-26
发明(设计)人: 陆忠林 申请(专利权)人: 江苏苏微食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;B65G15/22
代理公司: 淮安市科文知识产权事务所 32223 代理人: 谢观素
地址: 223900 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 设置 冷却 装置 油炸 食品 提升
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及油炸食品机械设备技术领域,具体涉及一种设置有冷却装置的油炸食品提升机。 

背景技术

在油炸食品的生产过程中,通常需要将刚油炸好的食品经提升机输送到包装工序,进行包装出厂,众所周知通常食品厂为了食品安全考虑,厂房空间相对封闭,若油炸紧单纯的靠风冷或者自然冷却来进行冷却,则要耗费较长的时间,而且同时冷却的时间长短也会影响到油炸食品的口感。目前,食品加工企业通常采用食品经提升机输送到指定地点冷却,然后在输送到打包车间进行打包,这种方式均存在如下弊端:一、冷却时间长,造成同批次食品在袋装出厂前酥脆程度口感不一;二、工序繁琐,导致工作效率低下,而且明显提高了企业的周转成本。 

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种设置有冷却装置的油炸食品提升机,本实用新型有效解决了现有食品企业采用输送、冷却、包装的传统生产方式,不但需要较长的冷却时间从而导致油炸食品口感不好的问题,而且由于采用传统生产方式,工序繁琐、工作效率低下、周转成本高的问题。 

本实用新型通过以下技术方案实现: 

一种设置有冷却装置的油炸食品提升机,包括设置在机架(1)上的提升机(2),提升机(2)包括平行部分(21)、倾斜部分(22),提升机(2)上设置的输送带(3)为网状输送带,其特征在于:所述提升机(2)上设置有冷却装置(4),冷却装置(4)通过安装支架(5)与机架(1)固定连接。

本实用新型进一步技术改进方案是: 

所述冷却装置(4)包括驱动电机(41)、风叶(42)以及风筒(43),风筒(43)两端开口呈中空状,驱动电机(41)通过输出轴与风叶(42)转动连接并固定于风筒(43)一端,风筒(43)相对端朝向输送带(3)。

本实用新型更进一步技术改进方案是: 

所述提升机(2)上至少设置有一个冷却装置(4)。

本实用新型与现有技术相比,具有以下明显优点:本实用新型在现有提升机的基础上增设冷却装置,可以在油炸食品运转过程中就开始进行冷却,不但缩短了油炸食品的冷却时间,提高了油炸食品的口感,而且也可减少油炸食品的工艺步骤,提高了生产效率,降低了运转成本。 

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。 

具体实施方式

如图1所示,本实用新型包括设置在机架1上的提升机2,提升机2包括平行部分21、倾斜部分22,提升机2上设置的输送带3为网状输送带,提升机(2)上设置有冷却装置4,冷却装置4通过安装支架5与机架1固定连接,冷却装置4包括驱动电机41、风叶42以及风筒43,风筒43两端开口呈中空状,驱动电机41通过输出轴与风叶42转动连接并固定于风筒43一端,风筒43相对端朝向输送带3,提升机2上至少设置有一个冷却装置4。 

综上所述本实用新型达到了上述发明目的。 

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