[实用新型]烤炉有效

专利信息
申请号: 201220355007.1 申请日: 2012-07-23
公开(公告)号: CN202664105U 公开(公告)日: 2013-01-16
发明(设计)人: 孔祥华 申请(专利权)人: 孔祥华
主分类号: A21B1/00 分类号: A21B1/00;A47J37/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 652601 云南省玉溪*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 烤炉
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于一种炊具技术领域,涉及一种烤炉,适用于烤制肉类和蔬菜食品。

背景技术

在户外活动中,解决熟食问题较困难,常常采用火堆或烤盘直接烤制食品,这种方法在使用时,烟熏火燎,火候难于控制,烤出的食物生熟不一致,口味不好,并且在野外用火容易引起火灾。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种烤炉,解决野外烤制食物时用火不方便,烤制的火候难于控制,烤出的食物质量不佳的问题。

该烤炉外壳呈圆柱形,上端开口,下端安装有底面,底面上安装有支脚,外壳侧面下端开有火门,上端安装有把手,在外壳的上开口内边沿,加工有内折边,在内折边上加工有下风孔,在外壳内安装有内胆,内胆呈圆柱形,上端开口,配置有上盖,下端加工有底面,在上端接近开口处的外侧边加工有外折边和提手,外折边上加工有上风孔,内胆的上折边旋转在外壳的上折边上,内胆和外壳的底面之间形成燃烧室,内胆和外壳的侧面之间形成热风道,上、下风孔位置正对在一起,形成调风孔。

在烤炉内安装有食物支架,食物支架底部设有托盘,托盘上安装有撑杆,托盘与撑杆之间放置有接油盘,撑杆的中心安装有食物支架的提杆,提杆前端安装有挂勾。

在提杆上配置有套杆,套杆套装在提杆上,其上端安装有挂杆。

采用上述技术方案,在烤制鸡、鸭、鹅等家畜类食物时,先将食物穿入提杆上,在接油盘中放入蔬菜类食品,盖上上盖,从火门处加入燃烧物点燃进行烘烤,在烤制过程中可以通过转动内壳来调节上、下风孔的位置来调节火力大小;在烤制肉类和蔬菜食品时,利用提杆上配置的套杆,将食物挂在套杆的挂杆上,或放在接油盘中,即可进行烧烤。

本实用新型使用时,起火方便,不挑燃料,火星不会被风吹散引发火灾;烤炉中火力控制容易,食物受热均匀,不直接接触烟火,烤出的食品质量较好,采用接油盘结构,烤肉的同时还能做菜。该产品不仅适用于户外,在家庭、小型餐馆中也很适用。

附图说明

附图1为本实用新型所述的结构示意图。

附图2为本实用新型所述的俯视图。

具体实施方式

实施例:根据附图1、2所示,一种烤炉,外壳呈圆柱形,上端开口,下端安装有底面,底面上安装有支脚4,外壳侧面下端开有火门5,上端安装有把手2,在外壳3的上开口内边沿,加工有内折边,在内折边上加工有下风孔,在外壳3内安装有内胆6,内胆6呈圆柱形,上端开口,配置有上盖15,下端加工有底面,在上端接近开口处的外侧边加工有外折边和提手1,外折边上加工有上风孔,内胆6的上折边旋转在外壳的上折边上,内胆6和外壳3的底面之间形成燃烧室,内胆6和外壳3的侧面之间形成热风道,上、下风孔位置正对在一起,形成调风孔12。

在烤炉内安装有食物支架,食物支架底部设有托盘7,托盘7上安装有撑杆8,托盘7与撑杆8之间放置有接油盘9,撑杆8的中心安装有食物支架的提杆10,提杆10前端安装有挂勾14。

在提杆10上配置有套杆11,套杆11套装在提杆10上,其上端安装有挂杆13。

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