[实用新型]一种带冷却装置的电压力锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电压力锅，尤其是一种带冷却装置的电压力锅。

背景技术

目前电压力锅具有烹饪快速，烹饪温度高，食物口感好等众多优点已成为我们厨房中必不可少的烹饪器具，但是现在困扰整个行业的问题是虽然电压力锅将食物很快烹饪好了，但是因为锅内的高压，也不能及时打开锅盖，这给使用户带来很大的不便。专利CN200920265388提到的一种冷却结构，即通过在锅盖上开大缺口，安装一冷却盘，冷却盘上开有导水槽，在冷却盘上加一冷却盘盖，冷却盘盖和冷却盘密封结合，使导水槽形成导水通道，通过水泵供水使冷却水通过导水槽循环来和冷却盘热交换，降低了冷却盘的温度，冷却盘通过锅盖开的缺口和锅内直接接触，从而降低锅内蒸汽温度，达到快速开盖的目的，很显然，该方案中的冷却盘组件结构复杂，安装麻烦，它需要在锅盖上开个很大的孔，因锅内压力比较大，对锅盖强度要求较高，以及冷却盘本身强度限制，所以做的比较厚，在烹饪过程中冷却盘吸收热量比较多，将它温度降下来就需要很长时间，导致整体降温效果不好，另外，冷却盘应结构及强度问题不能做的太大，且只有底下那个面与蒸汽接触，其它面不能起到冷却作用，所以与蒸汽接触面积比较小，冷却效果不好。

另外，专利CN200720188046通过在锅盖上表面焊接水管，然后通过水管和锅盖的热交换来降低锅盖温度，锅盖温度降低与内部蒸汽热交换，从而使锅内压力降低，该结构的冷却管是通过冷却锅盖，锅盖再冷却内部蒸汽来降压的，锅盖储能比较多，大量的冷却水用于冷却锅盖，所以对于快速降压效果不是很好。另有一些风冷结构的，通过加速内锅或锅盖等冷却降低冷却等待时间。 

发明内容

本实用新型的目的在于提供了一种带快冷装置的电压力锅。

为达到发明目的本实用新型采用的技术方案是：

一种带冷却装置的电压力锅，包括锅体、内锅、安装在锅体上的锅盖，所锅盖包括上盖内衬和内锅盖组件，其特征在于，所述内锅盖组件形成有腔体以及与所述腔体连通的进水口和出水口。

所述内锅盖组件包括上盖和下盖，所述上盖和下盖密封连接并形成有腔体，所述内锅盖组件上形成有进水口和出水口。

所述上盖上形成有进水口和出水口。

所述上盖和下盖之间还设置有密封圈。

所述上盖内衬上还设置有与进水口和出水口相对应的进水口连接头和出水口连接头。

本实用新型的有益效果是：保证内锅盖强度的同时，实现快速冷却。 

附图说明

图1是本实用新型电压锅的部分结构示意图。

图2是图1中内锅盖的示意图。

图3是图2内锅盖的爆炸图。

具体实施方式

下面结合具体实施例来对本实用新型进行进一步说明，但并不将本实用新型局限于这些具体实施方式。本领域技术人员应该认识到，本实用新型涵盖了权利要求书范围内所可能包括的所有备选方案、改进方案和等效方案。

如图1、2及3所示，本实用新型的带冷却装置的电压力锅，包括锅体1，放置在锅体1内的内锅2，安装在锅体1上并盖住内锅2的锅盖，锅盖包括上盖内衬3和内锅盖组件5.内锅盖组件5包括下盖6、上盖8，上盖8和下盖6可以通过螺钉固定连接，下盖6内形成有储水腔体12，为了保证上盖8和下盖6的密封连接，在上盖8和下盖6之间还安装有密封圈7.在上盖8上还设有进水口10和出水口11，在上盖内衬3上相应的位置设置有进水口连接头13和出水口连接头4，进水口连接头13和出水口连接头4可以是硅胶连接头。另外，内锅盖组件5的上盖8和下盖6也可以是一体形成，内锅盖组件5形成有腔体，内锅盖组件5上设置有与腔体连通的进水口和出水口。

当锅内食物烹饪结束后，为了快速打开锅盖，用户可以通过连接头13注入冷水，冷水通过内锅盖组件的上盖3上的进水口10进入下盖6上的腔体12内，经过与内锅内的热量交换后，通过锅盖组件的上盖3上的出水口11流出，从而达到快速降温的目的。另外注入冷水也可以是通过水泵等自动化控制来实现。