[实用新型]常压均匀微波喷动干燥设备有效

专利信息
申请号: 201220373878.6 申请日: 2012-07-31
公开(公告)号: CN202757384U 公开(公告)日: 2013-02-27
发明(设计)人: 孙金才;王文标;杨性民;汤鹏器;楼芳琼;杨再兴;王玉川 申请(专利权)人: 宁波海通食品科技有限公司;上虞市五叶食品机械有限公司;浙江万里学院
主分类号: F26B3/08 分类号: F26B3/08;F26B3/347
代理公司: 浙江杭州金通专利事务所有限公司 33100 代理人: 徐关寿;赵芳
地址: 315300 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 常压 均匀 微波 干燥设备
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种干燥设备。

背景技术

微波干燥是目前国内外研究应用较为热门的一种干燥技术,具有高效、节能的显著特点。其加热干燥原理是,物料中分子按电介机构可分为两类:一类为极性分子,另一类为非极性分子。这些分子通常是处于无规则排列中,当物料置于交变电场中,物料中极性分子的取向也随着电场极性的变化而变化,称为极化。外加电场越强,极化作用也越强,外加电场极性变化越快,极性分子极化速度也越快。水是极性很强的极性分子,它的介电常数远大于其他物质的介电常数,当被干燥物料放在微波场中,物料中的水分子随着微波频率以每秒几十亿次来回摆动、摩擦,迅速被加热,蒸发脱离物料,从而达到了微波加热干燥的目的。

微波干燥具有加热速度快、能量利用率高、易于操控等优点,但微波加热存在不均匀性,直接影响干燥产品的质量,这是微波干燥在实际应用中受到限制的主要原因。微波加热的不均匀性主要原因有:微波加热的选择性,加热时产生菱角效应,出现反射、折射、穿透等现象。

喷动床干燥是近年发展起来的一种干燥技术。高速气流穿过喷动区,带动物料喷出床层顶面,呈喷泉状散落到环形区。在环形区,物料依靠自身重量缓慢下降,再次进入喷动区,如此不断循环,直到达到干燥工艺要求。与一般的流化床相比,喷动床中物料的运动更加复杂,传质传热更加剧烈。

目前还没有一种将微波干燥和喷动床干燥结合起来的干燥设备。

发明内容

鉴于目前还没有一种将微波干燥和喷动床干燥结合起来的干燥设备,本实用新型提供一种结合喷动床干燥和微波干燥,在物料喷动状态下对其进行微波干燥,使物料均匀吸收微波,实现物料的高效、均匀、节能干燥,得到高品质干燥产品的常压均匀微波喷动干燥设备。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是:常压均匀微波喷动干燥设备,包括机架,所述的机架上设有封闭的喷动箱,所述喷动箱的上部为圆筒,所述喷动箱的下部为锥形筒,该喷动箱的外壁上设有微波源;

所述喷动箱的顶部设有排湿口,所述的喷动箱上设有进料口;

所述的喷动箱内有一位于所述进料口下方的托料盘,所述的托料盘与所述喷动箱的内壁紧贴,所述托料盘上开设有喷射孔;所述托料盘的下方有一中空的转轴,所述的转轴与所述托料盘的中心连接,所述的转轴与用于驱动其转动的旋转驱动机构连接;

所述转轴的下端穿出所述的喷动箱并与一风箱连通,所述风箱的后端设有一电加热器,所述电加热器的后端通过风管与一风机的出风口连接。

进一步,所述的托料盘位于所述喷动箱的锥形筒内,所述的进料口设于所述喷动箱的圆筒上。托料盘采用微波吸收率低、耐高温、摩擦系数低的食品级聚四氟乙烯材料制作,

进一步,数个微波源交错分布,且每个微波源具有各自单独的控制电路,可以根据需要开启一定位置、一定数量的微波,并调节各个微波源的功率。

本实用新型还具有如下附加技术特征:

所述的喷动箱上还设有出料口,所述的出料口与所述托料盘的位置相对应。

所述的进料口上设有微波屏蔽条。

所述的出料口上设有微波屏蔽条。

所述的进料口上枢接有进料门。

所述的喷动箱的锥形筒上设有可视窗。

所述的旋转驱动机构包括减速电机,所述减速电机的输出轴上设有主动伞齿,所述的转轴上设有被动伞齿,所述的主动伞齿与被动伞齿啮合。

在干燥过程中,风机提供风力,经过电加热器加热的风从风箱吹向转轴内,最终从托料盘的喷射孔喷出;颗粒状的物料从进料口加入到喷动箱内,物料被喷动起来,呈喷泉状循环运动,同时托料盘转动带动物料在圆周方向上的运动,使物料在微波场中充分运动,均匀的吸收微波。微波加热过程中蒸发出来的水分迅速随风从排湿口排出。针对不同的物料以及干燥的不同阶段选择合适的喷动强度、微波功率和进风温度,实现高效、均匀和节能干燥,得到高品质的干燥产品。

本实用新型的有益效果在于:结合喷动床干燥和微波干燥,在物料喷动状态下对其进行微波干燥,使物料均匀吸收微波,实现物料的高效、均匀、节能干燥。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是喷动系统的内部结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

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