[实用新型]检测黄曲霉毒素B1残留的胶体金试纸卡

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种检测黄曲霉毒素B1的胶体金试纸卡。 

背景技术

黄曲霉毒素（aflatoxin，AF）是迄今发现污染农产品毒素最强的一类生物毒素，也是强致癌物。它是由黄曲霉菌（Aspergillus flavus）和寄生曲霉菌（A．parasiticus）等多种真菌产生的一类代谢产物，一群结构相似的化合物。它易天然存在于花生、棉籽、玉米、小麦和稻米等农作物中，具有强烈的毒性和致癌性，是目前化学致癌物中最强的一种致癌诱变剂，其毒性比氰化钾强10倍，其致癌性比二甲基亚硝胺强75倍。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为I类致癌物，其作用的靶器官主要为肝脏。最为常见的有AF B1、B2、G1、G2，其中AF B1的存在量与毒性都是最大的。研究表明，人们食用这些被污染的食品后会导致急性中毒，引起肝坏死；慢性中毒则可引发人的肝癌、胃癌、肾癌或食道癌等严重的疾病。 

1995年，世界卫生组织制定的食品中黄曲霉毒素最高允许浓度为15 μg/kg。美国联邦政府有关法律规定人类消费食品和奶牛饲料中的黄曲霉毒素含量(指AF B1+B2+Gl+G2的总量)不能超过15μg/kg。人类消费的牛奶中的AF总含量不能超过0.5μg/kg，其他动物饲料中的AF总含量不能超过300μg/kg。欧盟国家要求人类生活消费品中的黄曲霉毒素B1的含量不能超过0.05 μg/kg。目前，对黄曲霉毒素检测的方法主要有薄层色谱法、高效液相色谱法、免疫分析法、质谱法、免疫亲和荧光法等。高效液相色谱法灵敏度高、分离能力强、特异性好，但有些样品需要作彻底有效的前处理，不适合于大批量样品的检测，并且设备仪器昂贵，不易普及。酶联免疫吸附法是目前常使用的一种检测方法，它具有快速、灵敏、可定量、对样品纯度要求不高等优点，特别适用于大批量样品的检测，但由于需要酶标仪和操作熟练的人员以及检测时间相对较长，所以不适合现场快速检测。胶体金免疫层析法与酶联免疫法相比检测时间更短，稳定性好、操作简便、无需其他仪器设备，结果判断直观可靠，适用于进行现场快速筛选。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对上述不足提供一种灵敏度高、成本低、稳定性好、操作简单、检测时间短、检测黄曲霉毒素B1的试纸卡。 

本实用新型的试纸卡包括底板、附着在底板上依次紧密相连的样品吸收垫、结合物释放 垫、反应膜和吸水垫，结合物释放垫不是完全覆盖在样品吸收垫之下，而是部分区域覆盖于样品吸收垫之下，优选结合物释放垫的三分之一区域覆盖于样品吸收垫之下。这样可以延长检测结果观察时间，样品吸收垫也可以将检测液体充分吸收，与金标抗体完全接触充分反应，再层析至反应膜上进行反应，可以有效的减少误差，还可以防止检测样本中一些干扰成份使金标抗体中的蛋白失去活性，影响金标抗体与包被原的结合。 

所述反应膜上分别包被有黄曲霉毒素B1半抗原-载体蛋白偶联物构成的检测线印迹和包被羊抗鼠抗抗体构成的质控线印迹。 

本实用新型试纸卡的底板可为PVC板或其它硬质而不吸水的材料；反应膜可为硝酸纤维素膜；样品吸收垫可由聚酯材料或玻璃棉制成；吸水垫为吸水纸；结合物释放垫可由纤维制成，结合物释放垫垫喷涂有黄曲霉毒素B1单克隆抗体-胶体金结合物。 

偶联黄曲霉毒素B1的载体蛋白可用牛血清白蛋白、卵清蛋白、人血清白蛋白、血蓝蛋白等，在反应膜上的检测线和质控线相互平行且与样品液流动方向垂直，检测线位于距离结合物释放垫一侧0.4cm处。 

本实用新型试纸卡具有如下有益效果： 

1. 灵敏度高。黄曲霉毒素B1药物快速检测试纸卡以胶体金标记高亲和力的单克隆抗体为基础制备而成，金标抗体中金颗粒与抗体分子之间无价健形成，二者通过异性电荷间的范德华力相结合，胶体金对单克隆抗体特异性和亲和力影响很小，且具有较高的标记率。因此，快速检测试纸卡具有较高的灵敏度，对黄豆、玉米等谷物及饲料样品的检测限为5μg/kg。 

2. 操作简便快速。使用快速检测试纸卡时无需任何其它试剂，只要将样品前处理后用滴管滴入试纸卡孔内，滴加3滴，加样后计时，5~10min内观察结果。 

3. 成本低，投资少。使用快速检测试纸卡，不需另配仪器设备及其他试剂，使现场检测一步到位，成本低廉，投资少，见效快。