[实用新型]油炸食品成型器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工工具，特别是涉及一种油炸食品成型器。

背景技术

目前市面上一些油炸的面食一般都是先将面团手工捏造成型，再下入油锅煎炸。这种手工捏造成型的方法不仅生产效率低、不卫生，而且产生的油杂较多、浪费食料。

发明内容

本实用新型的目的是在于解决手工捏造成型带来的卫生状况差、效率低的问题，提供一种油炸食品成型器。

本实用新型的目的是通过以下技术方案予以实现的：

油炸食品成型器，包括一对钳把，每个钳把上分别连有一个相互铰接的钳肩，每个钳肩连有一个钳臂，其特征在于每个钳臂上分别连有一个食品成型模，每个食品成型模的压合面分别设有一组对应的成型槽。

所述食品成型模为圆形，成型槽为半圆形。

所述食品成型模也可为矩形，成型槽为半圆形。

本实用新型的有益效果在于结构简单，使用方便，在保证了卫生安全的前提下，提高了生产效率。

下面便结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的单个食品成型模与单个钳把、钳肩、钳臂的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型包括一对钳把1a，每个钳把上分别连有一个钳肩1b，每个钳肩连有一个钳臂1c，每个钳肩1b相互铰接，每个钳臂1c上分别连有一个食品成型模2，每个食品成型模的压合面设有一组相互对应的成型槽2a，成型槽2a为半圆形。使用时，在半圆形的成型槽内装入食料，通过握紧钳把将两片食品成型模夹紧，两片食品成型模的成型槽相互对应，然后入油锅，煎炸后松开钳把便可完成脱模。根据实际生产情况要求，其成型槽的形状可进行相应改动。

本实用新型的优点在于：采用带成型槽的食品成型器，可在生产油炸食制品时，制成具有不同形状的油炸食品，不仅结构简单、使用方便，而且安全卫生、生产效率也大幅提高，推广利用的前景广阔。