[实用新型]酒糟蒸馏装置有效

专利信息
申请号: 201220391471.6 申请日: 2012-08-08
公开(公告)号: CN202786210U 公开(公告)日: 2013-03-13
发明(设计)人: 倪永培;叶玉琼;项兴本;广家权;刘正海;许冠生;叶元虎;李晓春 申请(专利权)人: 安徽迎驾贡酒股份有限公司
主分类号: C12G3/12 分类号: C12G3/12
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 237271 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 酒糟 蒸馏 装置
【说明书】:

技术领域

    本实用新型涉及酿酒设备领域,具体是一种酒糟蒸馏装置。

背景技术

在酿酒领域,将酿酒所需的谷物按比例混合在一起,通过一个发酵周期发酵后形成酒糟,然后将酒糟内的酒精成分分离出来,以获得所需的酒精。

现有的酒精分离方式是将酒糟置于一个密闭容器内,然后向密闭容器中通入蒸汽,将酒精成分蒸馏出来,但是通过上述方式蒸馏出来的酒精中会含有大量的水分,影响了酒精的纯度。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种酒糟蒸馏装置,通过蒸汽与水的热交换,将水池内的水蒸发后,再与酒糟内的酒精成分发生热交换,将酒糟内的酒精成分蒸馏出来,并进行收集。

本实用新型的技术方案如下:

一种酒糟蒸馏装置,包括有水池,其特征在于:围绕水池的内壁设有夹层,所述水池的外壁上设有通向夹层的进气口,围绕水池口部的内边沿固定安装有网面,所述的网面上设有筒体,所述筒体内的底部固定安装有网板,筒体的端部扣合有端盖,所述的端盖上设有出口并通过管道外接储存罐。

所述的酒糟蒸馏装置,其特征在于:所述的进气口通过管道外接蒸汽源。

本实用新型的有益效果:

本实用新型结构合理、可靠,通过蒸汽与水的热交换,将水池内的水蒸发后,再与酒糟内的酒精成分发生热交换,将酒糟内的酒精成分蒸馏出来,得到的酒精中水分含量极少,提高了酒精的纯度。

附图说明

    图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

参见图1,一种酒糟蒸馏装置,包括有水池1,围绕水池1的内壁设有夹层2,水池1的外壁上设有通向夹层2的进气口3,围绕水池1口部的内边沿固定安装有网面4,网面4上设有筒体5,筒体5内的底部固定安装有网板6,筒体5的端部扣合有端盖7,端盖7上设有出口8并通过管道9外接储存罐。

进气口3通过管道10外接蒸汽源。

以下结合附图对本实用新型作进一步的说明:

将酒糟堆积在筒体5内底部的网板6上,并扣合好端盖7,然后向夹层2中通入蒸汽,水池1内的水受热蒸发,透过网面4和网板6进入筒体5内,与酒糟内的酒精成分发生热交换,酒精受热蒸发,经端盖7上的出口8并和管道9进入储存罐10。

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