[实用新型]一种蛋糕模具

说明书

技术领域

本实用新型提供一种模具，尤其是指一种蛋糕模具。 

背景技术

随着人们物质生活条件的改善，人们对食物种类要求越来越多，对食品质及口感也有了更高的要求。就如蛋糕类食品，也成了人们生活、节日、生日中必备的食物，正因如此，现有技术中的蛋糕模具，一般着重于花样上的变化，但在使用方面，一是常常出现烘烤蛋糕后，从模具中倒出来较为不畅；二是无法通过模具本身进行蛋糕原料均匀搅拌。 

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型的主要目的在于方便从蛋糕模具中倒出烘烤的蛋糕，且通过该模具本身进行蛋糕原料均匀搅拌。 

为达成上述目的，本实用新型应用的技术是： 

一种蛋糕模具，包括上模、下模和夹持在该上/下模中间的网片，以及将该上/下模稳定在一起的固定夹，其特征在于：所述上/下模是金属冲压成半球型的对应的扣合结构，并对应设有凹凸状的花纹部；所述网片夹持在该上/下模中间，包括垂直于该网片设有的对称的手把部；所述固定夹，包括上下左右对称的弧形部及铰链部连接形成的两条圈围部，以及相对于该铰链部另一端折弯成的手柄部。

在本实用新型之实施例中，所述上/下模进一步包括向外扩大的圈围，该圈围的边沿内侧进一步设有若干定位孔。 

在本实用新型之实施例中，所述蛋糕模具进一步包括所述上/下模夹持的防止蛋糕液漏出的矽胶垫，该矽胶垫设有与所述若干定位孔配套的定位柱。 

在本实用新型之实施例中，所述上/下模向外扩大的圈围分别进一步设有凹陷部及凸起部。 

在本实用新型之实施例中，所述上/下模向外扩大的圈围分别进一步设有对应的把手部。 

本实用新型与现有技术相比，其有益效果：一是蛋糕在模具中易于取出；二是模具本身可以进行蛋糕原料均匀搅拌，从而加快了搅拌速度及蛋糕在烘烤过程中定型。 

附图说明

图1是本实用新型之较佳实施例的组立示意图。 

图2是本实用新型之较佳实施例的分解示意图。 

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型之实施方式做更详细的说明，使熟习该项技艺者在研读本说明书后能据以实施。 

请参阅图1并结合参阅图2所示，一种蛋糕模具，包括上模10、下模20和夹持在该上/下模10、20中间的网片30，以及将该上/下模10、20稳定在一起的固定夹40，其中： 

所述上/下模10、20是冲压成半球型的对应的扣合结构，并对应设有流线形凹凸状花纹部11、21，藉由使得蛋糕制作的原料在其中翻动搅拌时能够充分加快搅拌均匀的速度，也能让蛋糕在烘烤过程中定型，从而使烘烤出来的蛋糕更美观亮丽；

所述网片30夹持在该上/下模10、20中间，包括垂直于网片30设有的对称手把部31，所述手把部31是为方便在上/下模10、20中取出而为的结构，也是为重叠多层网片30在所述上/下模10、20中夹持时，起到间隔支撑的作用；所述重叠多层网片30是为让蛋糕制作的原料在翻动搅拌时能够达到更加细腻均匀，从而达到充分发酵与充气效果，如此烤出的蛋糕会质地细嫩，味道鲜美可口；在本实用新型之实施例中，当蛋糕制作的原料搅拌好后将网片30取出；

在本实用新型之实施例中，所述上/下模10、20相对应的边沿对应地分别设有凹陷部12及凸起部22，藉此使上/下模在装配过程中起导向定位作用；

在本实用新型之实施例中，所述上/下模10、20边围分别设有对应的把手部13、23，藉此便于使用者拿取，同时使用者也可以将蛋糕制作的原料放在该上/下模10、20之中用手握住把手部13、23进行抖动及摇摆，从而使放入的原料速迅达到混合与搅拌均匀的效果，以及

所述固定夹40是一个便于将组合后的上/下模10、20固紧/松开的配合机构，包括上下左右对称的弧形部41经一铰链部42连接形成的上下两条圈围部，以及相对于该铰链部42另一端的自由端部折弯成的手柄部43；在本实用新型之实施例中，当使用者将蛋糕制作的原料放置于所述上/下模10、20内时，仅需将蛋糕固定夹40套取并合拢便可实现将所述上/下模10、20的卡紧效应，同时，使用者即可用手握住固定夹40的手柄部43作任意方向抖动及摇摆，从而可实现将蛋糕材料搅拌及混合均匀的效果。

在本实用新型之实施例中，所述上/下模10、20的边沿内侧，进一步包括矽胶垫14及其配套若干定位孔221定位的定位柱141，该矽胶垫14的设计是为上/下模10、20咬合时防止蛋糕液漏出而作的设计。 

综上，仅为本实用新型之实施例，凡依本实用新型之精神所作的简易修饰及等效变化的设计，应涵盖于以下之申请专利的权利范围之内。