[实用新型]巧克力酸奶蛋糕

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品，尤其是一种巧克力酸奶蛋糕。

背景技术

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。现有的蛋糕口味单一，且过于油腻。

发明内容

本实用新型目的是：提供一种美味且不油腻的巧克力酸奶蛋糕。

本实用新型的技术方案是：一种巧克力酸奶蛋糕，包括蛋糕本体，其特征在于，所述蛋糕本体内设有多个空腔，所述空腔中设有巧克力球，所述巧克力球为中空，中空的巧克力球中灌有酸奶。

进一步的，所述蛋糕本体外还覆盖有奶油层。

本实用新型的优点是：

相比现有技术的蛋糕，本实用新型的蛋糕中设置了巧克力球，中空的巧克力球中灌有酸奶，当吃蛋糕时，一口咬碎中空的巧克力球，里面的酸奶会流入口中，口感更好，酸奶可以解腻。

附图说明

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述：

图1为本实用新型的巧克力酸奶蛋糕结构示意图。

其中：1蛋糕本体；2巧克力球；3酸奶；4奶油层。

具体实施方式

实施例：如图1所示的巧克力酸奶蛋糕，包括蛋糕本体1，蛋糕本体1内设有多个空腔，空腔中设有巧克力球2，巧克力球2为中空，中空的巧克力球中灌有酸奶3，蛋糕本体外还覆盖有奶油层4。

以上实施例仅为本实用新型其中的一种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。