[实用新型]一种碳素烧烤板

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种烧烤用炊具技术领域，具体讲是一种碳素烧烤板。 

背景技术：

烧烤食品，以其味道鲜美、风味独特而深受广大食品爱好者喜爱，近年来，无烟烧烤以及生煎更是盛行，现有技术中，这类烧烤最常采用的方法便是先采用金属网状物作为食物与火焰之间的分隔件，或是采用金属板作为传热媒介，然后在金属网状物上或者金属板上放置食物进行烧烤，但是采用以上方法有以下几个明显缺点：首先，众所周知，无论是金属网状物还是金属板，因为其材质为金属材质，人体如果摄入过量的金属元素，会引发其它不明病因的疾病，据87年8月12日广州日报刊登的一则关于健康的新闻提到，美国、加拿大科学家发现镍钛是诱发某些疾病的元凶，有些甚至是诱发癌症的病因；其次，采用金属网状物由于是火焰与食物直接接触，非常容易造成食物污染严重，而采用金属板又非常容易粘结食物，导致食物焦糊，针对以上问题，现在市场上出现了一种碳素烧烤板，所述碳素烧烤板采用碳素材料压制而成，不仅受热均匀、保温效果好，不会粘结食物，而且不含对人体有危害的元素，健康环保，但是相反的采用这样的碳素烧烤板，便存在着散热慢、冷却时间长以至于不便于夹取以及不便于清洗的缺点，详细地说，当刚刚使用完的碳素烧烤板，温度非常高，无法用手直接接触，但若等其自然冷却，不仅时间较长，而且烧烤板上的污渍容易凝结，不便于清洗。 

实用新型内容：

本实用新型要解决的技术问题是，提供一种便于夹取、清洗的碳素烧烤板。 

为解决上述技术问题，本实用新型采用了这样一种碳素烧烤板：它包括板体，所述板体沿宽度方向两侧均向上弯折延伸形成有第一侧边和第二侧边，所述第一侧边或第二侧边上设置有便于夹取的通孔，所述通孔贯穿板体。 

所述第一侧边和第二侧边上均设置有便于夹取的通孔。 

所述第一侧边上设置有便于夹取的通孔。 

所述第二侧边上设置有便于夹取的通孔。 

所述板体上还设置有若干便于放置的凹槽。 

采用以上结构后，本实用新型与现有技术相比，具有以下优点：它包括板体，所述板体 沿宽度方向两侧均向上弯折延伸形成有第一侧边和第二侧边，所述第一侧边或第二侧边上设置有便于夹取的通孔，所述通孔贯穿板体，使用完的碳素烧烤板可以使用类似钩子状的工具穿过通孔，然后夹取至清洗池清洗，这样，不仅不需要浪费过长的冷却时间，而且污渍清洗及时，不会凝结，便于清洗。 

作为优选，所述第一侧边和第二侧边上均设置有便于夹取的通孔，两侧均可以夹取，更人性化设计。 

作为又一优选，所述板体上还设置有若干便于放置的凹槽，所述凹槽与火焰台相契合，不会晃动，摆放更稳固。 

附图说明：

图1是本实用新型一种碳素烧烤板的结构示意图。 

如图所示：1、板体，2、第一侧边，3、第二侧边，4、通孔，5、凹槽。 

具体实施方式：

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。 

如图1所示，本实用新型的一种碳素烧烤板，其特征在于，它包括板体1，所述板体1沿宽度方向两侧均向上弯折延伸形成有第一侧边2和第二侧边3，所述第一侧边2或第二侧边3上设置有便于夹取的通孔4，所述通孔4贯穿板体1，详细地说，所述第一侧边2或第二侧边3上设置有便于夹取的通孔4是指，实施例一，所述第一侧边2和第二侧边3上均设置有便于夹取的通孔4；实施例二，所述第一侧边2上设置有便于夹取的通孔4；实施例三，所述第二侧边3上设置有便于夹取的通孔4，使用完的碳素烧烤板可以使用类似钩子状的工具，或者是杆子等，穿过通孔，然后夹取至清洗池清洗，另外，所述板体1上还设置有若干便于放置的凹槽5，所述凹槽5的数量和位置安装火焰台的位置而定。 

以上仅就对本实用新型实施例的最佳方案作了说明，不能理解为是对权利要求的限制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有多种变化，比如所述凹槽5的形状，可以为梯形凹槽，也可以为矩形凹槽，只要在本权利要求书内的变化都在本实用新型的保护范围之内。