[实用新型]猪蹄剖蹄机有效

专利信息
申请号: 201220422730.7 申请日: 2012-08-23
公开(公告)号: CN202750632U 公开(公告)日: 2013-02-27
发明(设计)人: 冯振业;曹晋华 申请(专利权)人: 鲜八里集团有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 北京中北知识产权代理有限公司 11253 代理人: 程春生
地址: 325800 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 猪蹄 剖蹄机
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域,具体涉及一种猪蹄剖蹄机。

背景技术

目前在肉类食品行业,对蹄类(如猪蹄、羊蹄)等的分解加工一般都采用人工刀剁的方法,这种方法劳动效率低、劳动强度大,而且存在一定的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型针对上述现有技术的不足,提供了一种能够自动剖开猪蹄的猪蹄剖蹄机。

本实用新型是通过如下技术方案实现的:

一种猪蹄剖蹄机,其特征在于,包括机壳,以及设置于机壳内的圆盘锯、第一驱动电机、输送转盘和第二驱动电机,所述机壳上设置有进料口和出料口,圆盘锯靠近进料口设置,并与进料口的横向或纵向中心轴线处于同一平面上;第一驱动电机与圆盘锯相连,用于驱动圆盘锯转动;输送转盘设置于圆盘锯的下方,用于接住切割后的猪蹄,并将其输送至出料口;第二驱动电机与输送转盘相连,用于驱动输送转盘转动。

本实用新型的进一步设置在于,所述出料口内侧设置有一引导块,所述引导块位于输送转盘的上方,用于将输送转盘上的猪蹄挡住,并引导至出料口输出。

本实用新型的进一步设置在于,所述机壳内还设置有一废沫收集抽屉,所述废沫收集抽屉设置于输送转盘的下方。

本实用新型的进一步设置在于,所述进料口和出料口均为两个。

本实用新型所述的猪蹄剖蹄机通过将猪蹄送入进料口,之后圆盘锯自动将猪蹄进行切割,由于离心力和重力作用,切割后的猪蹄落入下方的输送转盘,输送转盘接住切割后的猪蹄,并将其输送至出料口排出。与传统的手工切割方式相比,本实用新型大大降低了劳动强度,提高了生产效率,保证了生产安全性;同时本实用新型所述的猪蹄剖蹄机结构简单、操作方便,成本低廉。

附图说明

图1为本实用新型所述猪蹄剖蹄机的外部结构图;

图2为本实用新型所述猪蹄剖蹄机的内部结构图;

图中:机壳1,圆盘锯2,输送转盘3,进料口4,出料口5,废沫收集抽屉6。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。

如图1、2所示,本实用新型提供了一种猪蹄剖蹄机,包括机壳1,以及设置于机壳1内的圆盘锯2、第一驱动电机、输送转盘3和第二驱动电机,所述机壳1上设置有进料口4和出料口5,圆盘锯2靠近进料口4设置,并与进料口4的横向或纵向中心轴线处于同一平面上;第一驱动电机与圆盘锯2相连,用于驱动圆盘锯2转动;输送转盘3设置于圆盘锯2的下方,用于接住切割后的猪蹄,并将其输送至出料口5;第二驱动电机与输送转盘3相连,用于驱动输送转盘3转动。

为了使切割后的猪蹄能够从出料口5自动排出,所述出料口5内侧设置有一引导块,所述引导块位于输送转盘3的上方,用于将输送转盘3上的猪蹄挡住,并引导至出料口5输出。

为了便于收集切割过程中产生的废沫等,所述机壳1内还设置有一废沫收集抽屉6,所述废沫收集抽屉6设置于输送转盘3的下方。

为了进一步提高生产效率,所述进料口4和出料口5均为两个,即两个猪蹄可同时进行切割。

以上所述为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所作的等同变化,皆应属本实用新型的保护范围。

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