[实用新型]片状或块状食品的包装结构

说明书

技术领域

本实用新型与食品的包装有关，更具体地，关于一种片状或块状食品(例如：乳酪片、乳酪块、奶油块)的包装结构。

背景技术

如图1所示，一种需冷冻或冷藏的片状食品(例如：乳酪片)的包装结构。该包装结构主要由一张包装薄膜10所构成，该包装薄膜10具有一预定面积，构成该预定面积的宽度W约为该片状食品11的宽度W₁的两倍再加上一中央区重迭宽度W₂，即W＝2W₁+W₂；构成该面积的长度L约为该片状食品的长度L₁再加上两个封口区长度L₂，即L＝L₁+2L₂。

如图2所示，片状食品11被放置在包装薄膜10的中间区域上，包装薄膜10的左右面往片状食品11的方向翻折并覆盖住片状食品11，上述的中央区重迭宽度W₂使包装薄膜10的两端彼此有一小块区域的交迭13，并以线型封口设备于交迭区域形成一线型封口14；该包装薄膜10的两个封口区长度L₂分别延伸出该片状食品11的上下端，以热压封口设备形成热压封口15。

如上所述的现有技术所描述的包装结构，适用于小面积且厚度较薄的片状食品，例如市面上贩卖给一般消费者食用的单片乳酪包装。但大面积且厚度较厚的片状或块状食品，例如乳制厂生产要交付给食品工厂的厚片乳酪块、奶油块等，以上述包装结构包装时，容易出现中央区重迭的线型封口裂开而致食品曝露的问题，原因之一是上述的中央区重迭宽度不足，原因之二是线型封口的强度不足，因此在食品冷藏或冷冻的过程，因膜遇冷收缩而使线型封口处被拉扯而分开。而在输送或搬运过程中，包装薄膜也要承受推挤和拉扯力量，这也会造成包装薄膜的中央重迭区域和线型封口裂开。若此，包装薄膜即失去了保护功能。

实用新型内容

本实用新型的主要目的，在于解决上述包装问题，提供一种片状或块状食品的新型包装结构。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种片状或块状食品的包装结构，该包装结构包覆片状或块状食品；其特征在于，该包装结构包含：

一包装薄膜，该包装薄膜具有一中间区域、位于该中间区域两侧的一左覆盖区域和一右覆盖区域、以及位于该中间区域、左覆盖区域和右覆盖区域上、下端的上封口区和下封口区；

该片状食品被放置在该包装薄膜的中间区域，该左覆盖区域覆盖接触该片状食品的整个上表面，该右覆盖区域完全覆盖该左覆盖区域；该上封口区和该下封口区各形成一个封口构造。

一种片状或块状食品的包装结构，该包装结构包覆片状或块状食品；其特征在于该包装结构包含：

一包装薄膜，该包装薄膜具有一中间区域、位于该中间区域两侧的一左覆盖区域和一右覆盖区域、以及位于该中间区域、左覆盖区域和右覆盖区域上、下端的上封口区和下封口区；

该片状食品被放置在该包装薄膜的中间区域，该右覆盖区域覆盖接触该片状食品的整个上表面，该左覆盖区域完全覆盖该右覆盖区域；该上封口区和该下封口区各形成一个封口构造。

如上所述的片状或块状食品的包装结构，优选地，所述包装薄膜具有一预定面积，构成该预定面积的宽度为该片状食品的三倍宽度及两倍高度的总和，构成该预定面积的长度为该片状食品的长度再加上上封口区长度和下封口区长度。

如上所述的片状或块状食品的包装结构，其中，所述片状或块状食品可以是单一完整的片状或块状结构。

如上所述的片状或块状食品的包装结构，其中，所述片状或块状食品可以是从单一完整的片状或块状结构经矩阵切割且整齐排列而成。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型的包装结构可适用于小面积且厚度较薄的片状食品，例如市面上贩卖给一般消费者食用的单片乳酪包装。本实用新型的包装结构也可适用于大面积且厚度较厚的片状或块状食品，例如从乳制厂生产要交付给食品工厂的厚片乳酪块、奶油块。

本实用新型的包装结构可对抗食品冷藏或冷冻时的低温所造成的膜收缩力，也可对抗食品输送或运送过程中包装薄膜所承受的推挤力和拉扯力，这些对抗作用可保证包装结构不会有裂开或破口的情形。

本实用新型的包装结构将食品做全面性的包覆保存，提供食品安全且完整的保护，可避免食品在拆封使用之前即曝露而接触空气的问题，进而有效且大幅降低食品被污染的可能性，保持食品的新鲜、卫生。