[实用新型]一种带夹套的储酒罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种储酒罐，尤其涉及一种带夹套的储酒罐。 

背景技术

在中国白酒生产中，经发酵蒸馏出的酒叫原酒，原酒必须经过一段时间的储存才能使用，酒厂一般用不锈钢罐作为储酒容器，目前的不锈钢酒罐由罐体、进酒管、出酒管、液面观察管、排污管构成，装酒时酒液通过进酒管从罐体顶部进入罐腔，通过液面观察管判断装入的多少，取酒时酒液从出酒管从罐体的下部流出。但是，这种结构的酒罐存在一定的不足：第一，罐体没有夹套，现在很多酒厂的不锈钢酒罐是露天安置的，夏季经太阳照射，罐体温度较高，白酒长期高温存放，挥发损失大，且产生乙醇蒸汽量多，存在安全隐患。为降低罐体的温度，现有的技术措施是在罐体顶部安装喷淋装置，采用喷淋的方式降温。太阳大罐体温度过高时，打开喷淋装置，往罐体的顶部喷淋冷水，冷水沿罐体外壁流下后，汇集到排水管网，进入污水处理系统。这种方式存在喷淋后的水杂质较多，没有回收利用，水资源消耗大。第二，通过液面观察管看罐内储酒的多少，由于罐体较高，当液面上升到一定的高度后，站在罐底处的操作工人很难判断液面的高度，且观察管一般由熟料透明软管制成，容易老化，存在漏酒的隐患。 

发明内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种带夹套和液位测量的储酒罐。 

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：带夹套和液位测量的储酒罐，包括罐体和夹套，上述的罐体顶部设有呼吸口、观察口、进酒管，下部设有出酒管，底部设有排污管。夹套设置在罐体外围，夹套上部设有夹套出水管，下部设有夹套进水管，罐腔底部设有液位测量计、环形通气管。 

进一步的是：所述进酒管腔体内部部分从罐顶部延伸到罐底部。 

进一步的是：所述夹套进水管和出水管设在斜对角的位置。

进一步的是：所述夹套出水管从罐上部延伸到罐下部。 

本实用新型的有益效果是： 

1、由于设置有夹套，当罐体在太阳下暴晒温度较高时，可从夹套进水口泵入冷水，冷水装满夹套时，从夹套出水口流出。由于夹套进水口和出水口都设置有阀门，当冷水充满夹套时，可关闭，冷水可长时间在夹套内停留，充分吸取热量，所以水耗少，且整个过程用水都处于密闭的环境中，水质保持较好，可长时间循环利用，或用作其它工艺用水，极大节约用水。当装入刚蒸馏出的新酒时，需要提高存贮温度，可往夹套里通入蒸酒冷却热水，使整个罐体维持在一个较高的温度，可短时间内去除新酒味，缩短存贮时间。

2、在罐底设置有通气装置，当装入不同质量的酒时，可以通入气体，使酒体充分混匀，保持一致。需要加速酒的老熟时，可以通入氧气促进老熟。 

3、在罐底设置有液位计，液位的高度，可显示在安装于罐底的显示屏上，工人观察极其方便，而且去掉了液面观察管，不存在漏酒隐患。 

附图说明

图 1 为本实用新型的带夹套的储酒罐示意图； 

图中标记为：1—观察口，2—夹套，3—进酒管，4—出酒管，5—夹套进水管，6—排污管，7—呼吸口，8—罐体，9—夹套出水管，10—液位计，11—通气管，12—水泥底座，13—罐腔，14—夹套腔，15—进酒管入口。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。 

如图所示，带夹套的储酒罐，包括罐体8、罐腔13、夹套2和夹套腔14，上述的罐体8顶部设有呼吸口7、观察口1、进酒管3，下部设有出酒管4，底部设有排污管6。上述的夹套2上部设有夹套出水管9，下部设有夹套进水管5。上述的罐腔13底部设有液位测量计10、环形通气管11。 

装酒时，关闭出酒管4、排污管6，打开进酒管3，酒液经过进酒管3进入罐腔13，由于酒罐比较高大，罐腔顶部到底部高度差较大，为了减少酒液从高度落下击打罐底产生大量酒蒸汽，将进酒管3的入口15延伸到罐腔13底部。随着酒液的增加，罐内的空气通过呼吸口7排出，通过液位计10，测量装入酒的高度。取酒时，打开出酒管4，酒液在重力的作用下流出。当在酒罐中装入不同质量的酒时，为了保证能充分混匀，可从通气管11，通入空气，使酒液在气力的作用下充分混匀。当酒罐温度过高时，可打开夹套进水管5，冷水从夹套进水管5进入夹套腔14，当冷水充满夹套腔14后会从夹套出水管9溢出，此时可关闭夹套出水管9，让冷却水在夹套里充分停留吸热，冷却水吸热使温度变高时，打开夹套出水管9和夹套进水管5，让新鲜冷水替代温度变高了的水。当酒罐装入刚蒸馏出的新酒时，需要提高存贮温度，在短时间内去除新酒味时，操作同降低罐温操作，只是通入蒸馏冷却热水代替冷却用冷水。当存酒罐使用达到一定的时间后，底部会产生沉淀，此时可打开排污管6，脏酒从排污管6排出。