[实用新型]一种食用菌液体菌种发酵装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及食用菌栽培技术领域，具体地说是涉及一种食用菌液体菌种发酵装置。

技术背景：

目前，食用菌液体菌种发酵装置由金属罐体、加热灭菌系统、空气净化处理系统、以及管道阀门等系统组成。通过系统自身的灭菌系统对技术罐体和液体培养基进行灭菌，达到灭菌目的。但是在实际应用中由于系统比较复杂，往往造成灭菌不彻底，从而引起污染。而且由于使用的不锈钢罐体和整套灭菌系统，体积大、重量重、造假高，运输不方便，不利于在普通食用菌栽培户中推广应用。

发明内容：

本实用新型的目的在于提供一种食用菌液体菌种发酵装置，它可以对发酵罐内温度进行实时的调控和检测。

本实用新型的一种食用菌液体菌种发酵装置，包括：

罐体、罐口、控温装置和控制系统；

其中罐口在罐体的上部，罐口设有一个进气管、一个平衡管和一个排气管；罐体内设有一个通气管，该通气管与罐口的进气管相通；

控温装置包括控温罐、电热丝和罐内的温度探头；工作时将控温罐中加入水；

其中控制系统为压缩机；压缩机通过液体传送管道与控温罐相通；通过压缩机调节罐体外控温装置中的水量和温度，从而调节罐体内发酵液的温度。

本实用新型的一种食用菌液体菌种发酵装置在使用时，通过侵入罐体内的温度探头，读出发酵液的温度。若温度过高，则通过压缩机将适量冷水压入控温罐，当达到最合适温度时，压缩机停止工作；若温度过低，则通过电热丝加热水体，使温度逐渐升高，当温度即将达到最适温度，电热丝停止加热。压缩机也可以增加或减少控温管内水量，使水循环产生热交换，从而实现了在发酵过程中实时监控和调节发酵温度的目的。

附图说明：

图1食用菌液体菌种发酵装置的结构示意图

其中，罐体（1）、罐口（2）、进气管（3）、平衡管（4）、排气管（5）、通气管（6）、控温罐（7）、电热丝（8）、温度探头（9）、压缩机（10）、液体传送管道（11）。

具体实施方式：

下面结合附图具体描述一下该装置。

一种食用菌液体菌种发酵装置，包括罐体1、罐口2、控温装置和控制系统；

其中罐口2在罐体1的上部，罐口2设有一个进气管3、一个平衡管4和一个排气管5；罐体1内设有一个通气管6，该通气管6与罐口2的进气管3相通；

控温装置包括控温罐7、电热丝8，和罐体1内的温度探头9；控制系统为压缩机10，其通过液体传送管道11与控温罐7相通；通过压缩机10和电热丝8调节罐体外控温装置中的水量和温度，从而调节罐内发酵液的温度。

通过罐体1内的温度探头9，读出发酵液的温度。若温度过高，则通过压缩机10将适量冷水压入控温罐7，当达到最合适温度时，压缩机10停止工作；若温度过低，则通过电热丝8加热水体，使温度逐渐升高，当温度即将达到最适温度，电热丝8停止加热。压缩机10也可以增加或减少控温管内水量，使水循环产生热交换，从而实现了在发酵过程中实时监控和调节发酵温度的目的。