[实用新型]多功能烧烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食物烧烤器具，具体涉及一种多功能烧烤炉。

背景技术

烧烤是人类最原始的进食方式之一，烧烤工具的设计制造也追求最原始的简单实用。目前，市场上常见的烧烤工具依照热源的不同，基本可以分为三类，炭烤箱，电烤箱以及以煤气做燃料的烤箱。

炭烤箱以木炭、机制炭、竹炭等为原料，使烤出的食物具有独特的风味，且不受电源、气源的限制，使用方便。

申请号为200810202804.4的发明公开了一种带罩盖的烧烤炉，烧烤炉膛是一个横向安置口朝上的，两端连着固定半圆周壁的下半圆筒，与圆筒边为轴相连接的上半圆筒闭合构成，两端固定圆周壁的上半圆筒内边沿有沿半圆的嵌缝槽，嵌入上半圆盖四分之一开度的圆弧移动门的边沿，上半圆筒正中有测量炉膛温度的指针式温度计；炉膛内置有三层网架：底层；上层网架；中层网架；圆筒状烧烤炉体安置在支架上；并有烟囱，风门；放物网板。该带罩盖的烧烤炉不易于烧烤的操作，同时体积较大，搬动不易。

申请号为200820086553.3的实用新型公开了一种可折叠便携式烧烤炉，包括炭盒，炭盒由前面板、后面板、左面板、右面板和底板围成，前面板与后面板对称，左面板的侧缘及右面板的侧缘均与前面板的侧缘、后面板的侧缘枢接，底板的前缘与前面板的下缘枢接，底板的后缘与后面板的下缘枢接；左面板包括对称的第一左面板和第二左面板，第一左面板和第二左面板相枢接；右面板包括对称的第一右面板和第二右面板，第一右面板和第二右面板相枢接；底板包括对称的第一底板和第二底板，第一底板的前缘与前面板的下缘枢接，第二底板的后缘与后面板的下缘枢接。该可折叠的烧烤炉折叠结构较简单，打开后，高度不能调节，不能适合不同烧烤人员的需求。

通常情况下，炭烤箱具有以下几个特点：

(1)烤盘是固定的，高低不可调节，导致烧烤时的火候不易掌控，常常发生烤焦现象，影响烧烤食品的色泽与口味，同时造成不该有的浪费；虽然有些烧烤箱，采用高低格设计，炭火旺时将烤盘提起移至上格避免烤焦，但烤盘上烧烤的食物多时，烤盘比较重，操作不易；

(2)烧烤通常使用圆形的直径3～4mm的毛竹签或钢制烤针，由于穿烤食物时重心有偏差，烧烤时毛竹签或钢制烤针滚动，使得重的一面始终在下方，轻的一面始终在上面，需要经常翻动，并且影响烤制品质量，减少烧烤乐趣；

(3)烧烤结束后，需要将整个烤箱提到合适位置将炭灰排空，耗费人力；

(4)可折叠烤箱的折叠机构简单，打开后，高度不能调节，部分不能折叠的烤箱，不易携带，减少了户外烧烤的可能，相应减少了烧烤的乐趣。

实用新型内容

本实用新型提供了一种多功能烧烤炉，可以方便折叠，并依据烧烤人员的需求调节烧烤炉的高度，采用可以随意调节高度的升降烤盘结合烤针防转卡口，可以提高食品的烧烤质量。

一种多功能烧烤炉，包括炉体，所述炉体底部设有折叠支架，所述炉体上方架设有升降烤盘，还设有用于驱动所述升降烤盘的驱动机构，该驱动机构包括：

固定在所述炉体一侧的传动箱；

位于所述传动箱内且轴向限位的丝杠；

与所述升降烤盘固定连接的支撑部件，该支撑部件的底部伸入传动箱内与所述丝杠螺纹配合；

用于驱动所述丝杠转动的摇臂。

所述升降烤盘可以任意升降，根据烧烤的食物的需要以及炉体中炭火的旺盛程度，通过调节升降烤盘与炉体之间的相对距离，得到烧烤食物的最佳火候。升降烤盘升降时，不需要烧烤人员承受整个升降烤盘及升降烤盘上食物的重量，减少了烧烤人员的负担。

所述升降烤盘的顶沿设有烤针防转卡口。烤针防转卡口与烧烤所用的烤针相配合，如果烤针是方形的，则相应烤针防转卡口为方形的开口槽。

由于重力原因，烤针上所穿食物分量较重的一侧始终向下，易被烤焦，分量较轻的一侧始终向上，不易烤熟，烧烤的不均匀严重影响烧烤的质量，所述烤针防转卡口，可以防止烤针的自由转动，使烤针上所穿食物的各个方向可以得到均匀的烤制，烧烤人员无需频繁翻转烤针，提高了烤制食物的品质，增加了烧烤的乐趣。

所述折叠支架结构简单，折叠后，所述多功能烤炉携带方便，增加了烧烤地点选择的自由度，打开后，折叠支架可以根据烧烤人员的需要自由调节高度，满足不同人群的需求。

作为优选，设有用于驱动升降烤盘运动的驱动机构，该驱动机构包括：固定在所述炉体一侧的传动箱；

位于所述传动箱内且轴向限位的丝杠；