[实用新型]一种压切式水饺皮机有效

专利信息
申请号: 201220456172.6 申请日: 2012-08-29
公开(公告)号: CN202857685U 公开(公告)日: 2013-04-10
发明(设计)人: 焦方明;刘新华;乔卫方;焦念雷 申请(专利权)人: 山东银鹰炊事机械有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C3/10;A21C9/04
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地址: 250200 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 压切式 水饺
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种水饺皮机,特别是一种压切式水饺皮机。

背景技术

水饺为我国传统民俗食品,但制作水饺用水饺皮仍需人工擀压,水饺皮制作人员在擀压过程中长时间重复同一动作,不但劳动强度大、易疲劳,而且工作效率低。

发明内容

本实用新型要解决的问题是:提供一种自动化程度高因而能节约大量人力的压切式水饺皮机。

为了解决上述技术问题,本实用新型的压切式水饺皮机,包括机架、固定在机架上的电动机和减速机,所述电动机和减速机之间设有传动带,所述机架的上方设有输送带,所述输送带的左上方设有压皮栅板,所述压皮栅板上设有固定压辊和可调压辊,所述固定压辊和可调压辊的上方设有顺面板,所述固定压辊与减速机之间设有传动链,所述输送带右上方的机架上安装有偏心轮轴,所述偏心轮轴上安装有偏心轮,所述偏心轮上铰接有一根连杆,所述连杆的末端连接有链条,所述输送带内设有输送带主动辊,所述输送带主动辊的一端安装有自行车飞轮,所述链条缠绕于自行车飞轮后与一个拉伸弹簧相连,所述拉伸弹簧的另外一端固定在机架上,所述偏心轮轴上套接有压切模具,所述压切模具设于输送带的正上方,压切模具与输送带呈一定倾斜角度,所述偏心轮轴与减速机之间设有传动链。

为了防止面皮在压切的过程中粘接,本实用新型的压切式水饺皮机,所述偏心轮的一侧设有振动片,所述振动片的末端设有面粉盒,所述振动片与面粉盒之间设有振动弹簧。

为了使链条能更加顺畅的进行传动,本实用新型的压切式水饺皮机,所述连杆与自行车飞轮之间的机架上安装有一个过渡轮,所述链条缠绕于过渡轮上。

为了提高面皮的利用率,本实用新型的压切式水饺皮机,所述压切模具倾斜放置在输送带的上方。

本实用新型取得的有益效果是:(1)通过固定压辊和可调压辊将面皮压制好,然后通过输送带输送,在输送的过程中,输送带间歇前行,当输送带静止时,压切模具落下,将面皮压切成水饺皮,因而自动化程度高,节约了大量的人力;(2)面皮在输送的过程中,通过面粉盒及振动片的共同作用,不断的向面皮上撒送面粉,从而避免面皮在压切的过程中产生粘接;(3)压切模具倾斜放置在输送带的上方,因而压切面皮时,提高了面皮的利用率。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

图2是图1中的A向视图。

图中:1、顺面板,2、固定压辊,3、可调压辊,4、面粉盒,5、振动弹簧,6、振动片,7、偏心轮,8、连杆,9、压切模具,10、拉伸弹簧,11、输送带,12、输送带主动辊,13、链条,14、过渡轮,15、减速机,16、传动带,17、电动机,18、机架,19、压皮栅板,20、偏心轮轴。

具体实施方式

如图1和图2所示,本实用新型的压切式水饺皮机,包括机架18、固定在机架18上的电动机17和减速机15,所述电动机17和减速机15之间设有传动带16,所述机架18的上方设有输送带11,所述输送带11的左上方设有压皮栅板19,所述压平栅板19上设有固定压辊2和可调压辊3,所述固定压辊2和可调压辊3的上方设有顺面板1,所述固定压辊2与减速机15之间设有传动链,所述输送带11右上方的机架18上安装有偏心轮轴20,所述偏心轮轴20上安装有偏心轮7,所述偏心轮7上铰接有一根连杆8,所述连杆8的末端连接有链条13,所述输送带11内设有输送带主动辊12,所述输送带主动辊12的一端安装有自行车飞轮,所述链条13缠绕于自行车飞轮后与一个拉伸弹簧10相连,所述拉伸弹簧10的另外一端固定在机架18上,所述偏心轮轴20上套接有压切模具9,所述压切模具9设于输送带11的正上方,所述偏心轮轴20与减速机15之间设有传动链;所述偏心轮7的一侧设有振动片6,所述振动片6的末端设有面粉盒4,所述振动片6与面粉盒4之间设有振动弹簧5;所述连杆8与自行车飞轮之间的机架18上安装有一个过渡轮14,所述链条13缠绕于过渡轮14上;所述压切模具9倾斜放置在输送带11的上方。

具体使用的时候,电动机17带动减速机15,减速机15再带动固定压辊2和可调压辊3压制面皮,压制好的面皮通过输送带11向前输送,在输送的同时,减速机15带动偏心轮轴20转动,偏心轮轴20带动偏心轮7转动,偏心轮7在转动过程中,启动振动片6,在振动片6和振动弹簧5的作用下,面粉盒4将面粉洒在面皮上,从而避免面皮在后续的压切过程中粘连;另外,偏心轮7在运转的过程中,带动自行车飞轮与压切模具9运转实现输送带11的间歇式运动与压切模具9的回转运动,实现对面皮的压切,从而最终制成饺子皮。

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