[实用新型]一种红茶和绿茶兼容的全自动茶叶加工生产线

说明书

技术领域

本实用新型属于一种茶叶加工机械领域，尤其涉及一种红茶和绿茶兼容的加工生产线设备。 

背景技术

 伴随我们国家经济和社会的发展，城市化进程在加速，劳动力成本也迅速提高。作为我们国家农业支柱产业之一的茶叶产业也面临同样的挑战：制茶工人越来越少，茶叶加工的劳动力成本占茶叶总成本的比重越来越大。为应对这一新形势，实现茶叶加工的连续化、清洁化、自动化和数字化是茶叶行业的必然选择。 

但是由于受季节因素影响，茶叶加工的初制设备的闲置率比较高，尤其对于茶叶加工自动化生产线，其资金投入更大，设备利用率也不高，投资回报率很低，一般茶叶企业不愿意投入太多资金进行茶叶加工设备的改造升级。如何有效提高茶叶加工设备的利用率成为茶叶加工的一个重要课题。 

     由于我国茶叶加工工艺精湛、种类繁多，除了绿茶，还有红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶和普洱茶等等，单绿茶加工工艺就有毛尖、卷曲形绿茶、扁形绿茶和针形绿茶等等。针对不同种类的茶叶，目前已经有了不少已经公开的专利涉及了茶叶加工自动化生产线。公开日期为2008年3月5日、公开号为CN101133764的专利文件公开了一种条形绿茶自动化加工方法，通过对冷却回潮机、单层烘干机、阶梯式理条机等设备实现了条形绿茶的连续加工生产线，解决了当前条形绿茶加工工艺的诸多问题，保证了更加完善的茶叶色、香、味、形品质。有利于茶叶内在品质和卫生指标的提高，适用于条形绿茶加工。公开日期为2006年12月13日、公开号为CN2845461的专利文件公开了一种绿茶生产线，主要由由杀青装置、第一揉捻机、第一干燥装置、第二揉捻机、茶叶做形机依次连接组成，杀青装置为微波，远红外、热风三热源组合装置，第一干燥装置为热风式干燥装置或微波干燥装置或热风、红外组合装置或热风，微波组合装置。该生产线解决茶叶产品质量不高，生产效率低，生产成本高的问题。公开日期为2009年4月22日、公开号为CN201222957的专利文件公开了一种扁形茶自动化流水生产线，扁形茶自动化流水生产线由茶叶的脱水、分级、杀青、理条、炒制、微波回潮、压扁成形、辉锅提香及筛选等设备通过茶叶输送装置、投料装置连接而成，整个生产线均由中央控制柜自动控制。它有效地解决了目前扁形茶生产存在的加工分散、质量参差不齐及人力、设备资源浪费的问题。公开日期为2011年1月26日、公开号为CN101953405A的专利文件公开了一种茶叶机械化、清洁化生产线，该生产线提供一种机械化、标准化、自动化、连续化、清洁化和规模化的茶叶生产线。  上述专利都涉及了特定工艺的茶叶生产线，但这些生产线都是针对特定工艺设计的，只能加工特定的茶叶，缺乏通用性和灵活性。 

实用新型内容

[0005] 本实用新型的目的是减少企业在茶叶加工生产设备、厂房、其他设施的重复投资和闲置，提高茶叶初制加工设备的使用率和企业的投资回报率，降低茶叶生产成本，提高茶叶企业的竞争力。与其他茶叶加工生产线不同，本实用新型涉及的茶叶加工生产线既能加工绿茶又能加工红茶，可以根据用户需要灵活使用。 

本实用新型解决上述问题所采用的技术方案是：一种红茶和绿茶兼容的全自动茶叶加工生产线，生产线设备顺序包括如下：摊青机1、杀青机2、风选机3、摊凉回潮机4、揉捻机组5、连续式发酵设备及发酵房6、微波干燥设备7、炒干机组8、烘干机9、装袋打包机10，其特征在于：所述各设备采用衔接设备顺序连接。 

所述生产线作为绿茶生产时顺序使用如下设备：摊青机1、杀青机2、风选机3、摊凉回潮机4、揉捻机组5、微波干燥设备7、炒干机组8、一体化烘干机9、装袋打包机10；所述摊青机1在生产绿茶时作为摊放设备使用。 

所述生产线设备生产红茶时顺序使用如下设备：摊青机1、揉捻机组5、连续式发酵设备及发酵房6、微波干燥设备7、炒干机组8、一体化烘干机9、装袋打包机10，通过衔接设备分支不经过杀青机2、风选机3和摊凉回潮机4；所述摊青机1在生产红茶时作为萎凋设备使用。 

所述的衔接设备包括斜面提升机11、立式提升机输12、平面输送机13、振动槽14、鲜叶流量计15、解块机16、匀叶储叶计量称17、微波匀叶布料机18、分料输送机19、冷却输送机20，每台设备配置控制柜，可独立监测和控制每台设备，也可以通过上位机的总控软件同时对所有设备进行监控。 

所述摊青机1为连续式网带式多层式框架结构，每层网带下方有独立的供风腔体；在生产红茶时，提供可控温的热风，作萎凋功能使用；在生产绿茶时，提供自然风，以达到鲜叶摊放，实现摊青的功能。