[实用新型]多功能自动酸汤发酵装置

权利要求书

1.一种多功能自动酸汤发酵装置，包括上搅动容器（1）及下搅动容器（2），其特征在于：在上搅动容器（1）的顶部设有带电控阀门的投料进口（3），在上搅动容器（1）的侧面设有上搅动容器连通口（4）；在下搅动容器（2）的顶部设有电控阀门的酸汤出口（5），在下搅动容器（2）的侧面设有下搅动容器连通口（6），在下搅动容器（2）的底部设有加热层（16）；在上搅动容器（1）及下搅动容器（2）的上方均设有电机（7），在上搅动容器（1）及下搅动容器（2）内均设有搅动器扇页（8），搅动器扇页（8）的中轴与电机（7）的输出轴连接；在上搅动容器（1）及下搅动容器（2）的四周设有酸汤容器（9），在酸汤容器（9）上设有带电控阀门的上联通口（10）及下联通口（11）；上联通口（10）及下联通口（11）通过陶瓷管道分别与上搅动容器连通口（4）及下搅动容器连通口（6）连通；上搅动容器（1）、下搅动容器（2）及酸汤容器（9）均处于外筒体（12）中。

2.根据权利要求1所述的多功能自动酸汤发酵装置，其特征在于：在酸汤容器（9）的上联通口（10）上设有取样联接口（13）。

3.根据权利要求1所述的多功能自动酸汤发酵装置，其特征在于：在酸汤容器（9）的下联通口（11）上设有酸度传感器（14）及温度传感器（15）。

4.根据权利要求1所述的多功能自动酸汤发酵装置，其特征在于：在酸汤出口（5）设有流量传感器（21）。

5.根据权利要求1、2、3或4所述的多功能自动酸汤发酵装置，其特征在于：在外筒体（12）上设有控制面板（17），控制面板（17）与各电控阀门、电机（7）、加热层（16）、取样联接口（13）、流量传感器（21）、酸度传感器（14）及温度传感器（15）连接。

6.根据权利要求5所述的多功能自动酸汤发酵装置，其特征在于：在控制面板（17）上设有液位控制器（18）、液位显示器（19）及液位浮标（20）。

7.根据权利要求5所述的多功能自动酸汤发酵装置，其特征在于：在控制面板（17）上设有自动报警器（22）。