[实用新型]厨房用具

说明书

技术领域

本实用新型有关于一种厨房用具，尤其是指一种具有灭菌、除臭效果的盘、碗、刀、铲、汤匙、叉子、筷子、砧板等厨房用具。

背景技术

一般如盘、碗、刀、铲、汤匙、叉子、筷子、砧板等为厨房常见的用具。

以砧板而言，其是供于剁切食物时，垫设食物用的，因此砧板经常接触处理鱼肉、蔬菜等生鲜食材，然而，砧板在使用过后，残留的食物残渣，很容易在砧板上孳生细菌，加上公知的砧板，未设有抗菌结构或经抗菌处理，因此砧板使用过后，使用者均会对砧板加以清洗，但在厨房的潮湿环境中，依然相当容易孳生细菌或有害毒素，而所孳生的细菌或有害毒素便会污染食物，造成对人体健康严重的危害。

除此之外，以碗盘而言，其供装盛食材的表面亦无抗菌结构设置，因此，使用者长期使用下，容易附着油垢或灰尘于餐具表面而孳生细菌，而污染所装盛的食物，并对人体健康产生危害。

实用新型内容

本实用新型的目的，即是提供一种具备灭菌、除臭效果的厨房用具，通过厨房用具具备有灭菌、除臭的效果，提升厨房用具使用上的安全卫生标准。

上述本实用新型的目的，是由以下的技术方案所实现的：

一种厨房用具，包括一厨房用具本体及一层灭菌除臭层，灭菌除臭层设在厨房用具本体的表面，该灭菌除臭层是一层纳米锌灭菌除臭层或纳米硅灭菌除臭层。

如上述本实用新型厨房用具的较佳实施例，该至少一表面较佳是指被使用、接触的那一面表面。

如上述本实用新型厨房用具的较佳实施例，其中，该厨房用具为盘、碗、刀、铲、汤匙、叉子、筷子或砧板其中之一。

借由以上技术方案，本实用新型的优点在于，本实用新型的厨房用具因通过在厨房用具本体的表面上覆设有一层纳米锌或纳米硅灭菌除臭层，而使得该厨房用具本体因该灭菌除臭层的设置，令厨房用具具有灭菌、除臭的效果，进而达到提升厨房用具使用上的安全卫生标准的效果。

附图说明

图1：本实用新型厨房用具的局部剖视放大图；

图2：本实用新型的灭菌除臭层应用于砧板的示意图；

图3：本实用新型的灭菌除臭层应用于铲柄上的示意图；

图4：本实用新型的灭菌除臭层应用于盘或碗上的示意图；

图5：本实用新型的灭菌除臭层应用于汤匙上的示意图。

主要元件标号说明：

1厨房用具本体

11表面

2灭菌除臭层

A砧板

B铲

C盘或碗

D汤匙

具体实施方式

为令本实用新型的发明目的、技术手段及技术效果有更完整及清楚的揭露，以下进行详细说明，并请一并参阅附图及部件标号。

请参看图1，为本实用新型的厨房用具的局部剖视放大图。

本实用新型的厨房用具，包括有一厨房用具本体1，该厨房用具本体1在至少一表面11上，尤其是指被使用、接触或盛置食物的那一面表面11，设置结合至少一层灭菌除臭层2；且该灭菌除臭层2是一层纳米锌灭菌除臭层，该纳米锌灭菌除臭层可由塑胶、橡胶或硅胶混合纳米锌而形成；在本实用新型的另一实施例中，该灭菌除臭层2是一层纳米硅灭菌除臭层，该纳米硅灭菌除臭层可由塑胶、橡胶或硅胶混合纳米硅而形成；在本实用新型的再一实施例中，该灭菌除臭层2也可以是一层纳米锌和纳米硅混合而成的灭菌除臭层。

在如上所述的厨房用具的较佳实施例中，该厨房用具为盘、碗、刀、铲、汤匙、叉子、筷子或砧板其中之一。

请参看图2，揭示本实用新型的灭菌除臭层2应用于砧板A切、剁食物的那一面的表面，较佳为整个砧板A的表面均覆设该灭菌除臭层2，使整个砧板A均具备灭菌除臭效果。

请参看图3，揭示本实用新型的灭菌除臭层2应用于铲B上的示意图；其中，在铲B的表面覆设该灭菌除臭层2，使铲B具备灭菌除臭效果。

请参看图4，揭示本实用新型厨房用具的又一较佳实施例，为灭菌除臭层2应用于盘或碗C上的示意图；在盘或碗C的表面覆设该灭菌除臭层2，使盘或碗C具备灭菌除臭效果。

请参看图5，揭示本实用新型厨房用具的再一较佳实施例，为灭菌除臭层2应用于汤匙D上的示意图；在汤匙D的表面覆设该灭菌除臭层2，使汤匙D具备灭菌除臭效果。

本实用新型的厨房用具，因通过在厨房用具本体1的表面上覆设一层纳米锌或纳米硅灭菌除臭层2，使该厨房用具本体1因该灭菌除臭层2内含纳米锌或纳米硅的设置，令厨房用具具有灭菌、除臭的效果，进而达到提升厨房用具使用上的安全卫生标准的效果。

以上所举仅为本实用新型示意性的部分实施例，并非用以限制本实用新型的范围，任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应包括在本专利保护范围之内。