[实用新型]啤酒二氧化碳填充机有效

专利信息
申请号: 201220545371.4 申请日: 2012-10-24
公开(公告)号: CN202829547U 公开(公告)日: 2013-03-27
发明(设计)人: 丁建保;郝立明;黄凤梅;张玉林;张振华 申请(专利权)人: 山东工大机械有限公司
主分类号: B67C3/22 分类号: B67C3/22
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 251100 山东省德*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 啤酒 二氧化碳 填充
【说明书】:

技术领域:

本实用新型涉及轻工机械领域,是一种主要用于啤酒中无二氧化碳和二氧化碳含量低时,向啤酒中填充二氧化碳的啤酒二氧化碳填充机。

背景技术:

经济的发展和人均收入水平的增加提高了人民的消费信心,就啤酒消费而言,口感对于消费者是很重要的,啤酒的口感质量是由其风味物质的组成及杀口力的大小决定的,随着现代啤酒风格的清淡化,啤酒杀口力愈加受重视,啤酒中的二氧化碳能够赋予啤酒爽口的杀口力和丰富的泡沫,目前国内及国外敞口发酵的啤酒和纯净发酵的啤酒就难以实现含有足够的二氧化碳,为了提供一种可以向啤酒中填充纯净的二氧化碳,且二氧化碳混合均匀、溶解充分,满足人民口感需求的设备,因此,发明了啤酒二氧化碳填充机。

发明内容:

本实用新型的目的就是针对现有技术或者设备的不足,提供一种啤酒二氧化碳填充机,实现啤酒无二氧化碳和二氧化碳含量低时,向啤酒中填充二氧化碳,使二氧化碳和啤酒均匀及稳定混合,提高产品的口感,其结构包括输液泵、二氧化碳管路、填充罐、增压泵、换热器、温度检测系统、二氧化碳过滤器、静态混合器、管路系统、成品罐,输液泵通过管路系统连接填充罐,增压泵连接换热器,换热器啤酒出口安装温度检测系统,二氧化碳过滤器和静态混合器串接在管路系统中,管路系统在换热器后设置换向阀。

本方案是通过如下技术措施来实现的:输液泵通过管路系统连接填充罐,二氧化碳管路与填充罐连接,啤酒一次与二氧化碳接触,增压泵将填充罐内的啤酒输送至换热器,换热器啤酒出口安装温度检测系统,若啤酒温度达不到设定的温度,将通过管路系统中的换向阀流回增压泵入口,循环降温,啤酒降温达到设定的温度,会继续流向下一个工艺处,进行二氧化碳的填充,静态混合器将二氧化碳气泡打碎、分散,与啤酒均匀的混合、溶解,成品罐二氧化碳备压,保证了填充后的啤酒中二氧化碳不会再跑出来,达到填充效果。

本方案的有益效果是:实现啤酒无二氧化碳和二氧化碳含量低时,向啤酒中填充二氧化碳,使二氧化碳和啤酒均匀及稳定混合,充分溶解,提高产品的口感。本发明啤酒二氧化碳填充机还具有以下优点:

1.二氧化碳过滤器保证填充二氧化碳的纯净。

2.填充罐和成品罐都安装有清洗管路,清洗方便。

3.二氧化碳管路中安装有二氧化碳调压阀,可方便调整啤酒中二氧化碳的含量。

附图说明

附图为本实用新型具体实施方式的结构简图。

图中:1—输液泵,2—二氧化碳管路,3—填充罐,4—增压泵,5—换热器,6—温度检测系统,7—二氧化碳过滤器,8—静态混合器,9—管路系统,10—成品罐。

具体实施方式:

参照说明书附图对本实用新型做以下详细的说明。

其工作过程是:灌装前接通电源、气源、酒源,啤酒在输液泵的输送下通过管路系统输送至填充罐,二氧化碳管路与填充罐连接,啤酒一次与二氧化碳接触,增压泵将填充罐内的啤酒输送至换热器,换热器啤酒出口安装温度检测系统,若啤酒温度达不到设定的温度,将通过管路系统中的换向阀流回增压泵入口,循环降温,啤酒降温达到设定的温度,会继续流向下一个工艺处,二氧化碳通过二氧化碳过滤器填充至啤酒中,调节二氧化碳管路中的二氧化碳调压阀,可调整啤酒中二氧化碳的含量,填充后的啤酒经过静态混合器时,将二氧化碳气泡打碎、分散,与啤酒均匀的混合、溶解,进入成品罐,成品罐二氧化碳备压,保证了填充后的啤酒中二氧化碳不会再跑出来,充分溶解,完成啤酒二氧化碳填充机的整个工作过程。

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