[实用新型]一种蒸汽推车

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽推车，主要用于蒸煮各类食品或用高温蒸汽对各种食品器具进行消毒。

背景技术

现有的蒸煮设备功能比较单一，外形尺寸和容量较小，不适合服务行业使用。中国专利文献号CN2801019于2006年8月2日公布了一种家用节能器皿，该家用器皿外接一压力锅，并在压力锅盖上设置一导出阀，导出阀与PC软管连接，家用器皿与PC软管连接。该导出阀中间有通气孔，将压力锅中的高温蒸汽通过PC软管导入到家用器皿中，从而对这些家用器皿中的食物进行加热，或者对碗筷的器具进行消毒。据称，其既节约了能源，同时还拓展了家用器皿的使用功能。但是，该家用节能器皿为固定器具，不能移动使用；且不能规模应用，对于服务行业等需要大规模、长时间使用蒸汽加热或消毒的场所极其不适用；最后，其只能使用单一的、外部输入的蒸汽进行加热、消毒，适用范围小，不利于服务行业的移动使用。因此，上述结构有必要做进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在提供一种可以移动、汽电两用、适合服务行业的蒸汽推车，以克服现有技术的不足之处。

按此目的设计的一种蒸汽推车，包括车体、门体及设置在车体底部的万向轮，车体内设置有蒸汽箱，其结构特征是蒸汽箱下部设置有水槽，车体底部设置有与水槽相通的蒸汽入口管，蒸汽从蒸汽入口管进入蒸汽箱内；车体侧壁上设置有与水槽相通的进水口，水槽内设置有电加热管，电加热管将水槽内的水加热成蒸汽。

所述水槽底部的内壁设置有蒸汽喷管，蒸汽喷管与蒸汽入口管相连通，在车体的侧壁设置有与蒸汽箱相通的自重排气阀。

所述水槽内设置有控制水量的浮球阀式自动加水机构，车体底部设置有与水槽相通的、控制排水的球阀开关。

所述蒸汽箱两侧壁内设置有相对称的、向内凸起的支撑条，餐盘搁置于支撑条上固定。

所述蒸汽箱和门体都包括内外两层，在二层之间设置有保温发泡料。

所述门体上设置有渐进式压合手柄，车体的门框上设置有气泡式的耐高温的硅胶密封条。

所述车体后侧壁设置有备用管口和电源线。

本实用新型的蒸汽推车在蒸汽箱的下部的水槽处设置有蒸汽入口管和电加热管，使得本蒸汽推车可以选择单一使用外部输入的蒸汽，或者单一使用电加热管直接加热水槽内的水产生的蒸汽，或者上述二种蒸汽同时使用。电、汽二元化的设置，大大的扩展了蒸汽推车的适用范围，适合酒店、餐馆等服务场所使用。

附图说明

图1为本实用新型一实施例分解结构示意图。

图2为一实施例仰视图。

图3为一实施例主视图。

图4为一实施例立体图。

图中：1为车体，1.1为门框，2为蒸汽箱，2.1为水槽，3为门体，3.1为手柄，4为电加热管，5为餐盘，6为万向轮，7.1为蒸汽入口管，7.2为蒸汽喷管，7.3为自重排气阀，8.1为进水口，8.2为球阀开关，8.3为自动加水机构。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

参见图1-图4，一种蒸汽推车，包括车体1及底部的万向轮6，车体包括门体3和蒸汽箱2，蒸汽箱下部设置有水槽2.1，水槽内设置有电加热管4，电加热管用压条固定在水槽2.1内。在车体1的门框1.1上设置有气泡式的耐高温的硅胶密封条，门体3上设置有渐进式压合手柄3.1，手柄和硅胶密封条使门体3与车体1的闭合更加紧密。在蒸汽箱2上部两侧壁内设置有相对称的、向内凸起的支撑条，餐盘5搁置于支撑条上固定。蒸汽箱2和门体3都包括内外两层，在二层之间设置有保温发泡料。在车体1的后侧壁还设置有备用管口和电源线。

在车体1侧壁上设置有与水槽2.1相通的进水口8.1；自来水通过进水口进入水槽内，并通过设置在水槽底部的球阀式自动加水机构8.3控制水量；车体1底部设置有与水槽2.1相通的、控制排水的浮球阀开关8.2。车体1底部设置有与水槽2.1相通的蒸汽入口管7.1，水槽2.1底部的内壁设置有蒸汽喷管7.2，蒸汽喷管与蒸汽入口管7.1相连通，蒸汽进入蒸汽箱2内，并通过蒸汽喷管7.2向上逸散，在车体1的侧壁设置有与蒸汽箱2相通的自重排气阀7.3。

在需要使用蒸汽推车加热、蒸煮食物或为餐具消毒的时候，可以直接通过蒸汽入口管7.1向蒸汽箱2内注入蒸汽，注入的蒸汽通过蒸汽喷管7.2向蒸汽箱2内均匀逸散。当蒸汽箱内的蒸汽压力过高时，为保证蒸汽推车的安全使用，设置在车体1的侧壁的自重排气阀7.3会将过量的蒸汽排出到蒸汽箱2外。

本实用新型除了使用从外界直接输入的蒸汽外，还可以通过加热水槽2.1内的水以产生蒸汽，用加热产生的蒸汽对食物加热或对餐具消毒。在使用过程中，先通过进水口8.1向水槽2.1内注水，然后电加热管4开水对水进行加热。在加热过程中，自动加水机构8.3会自动对水量进行判别，以确保水槽2.1中始终贮有足够水量以用于加热。在加热完成后，如需对水槽2.1进行清洗，则可以打开设置在车体1底部的球阀开关8.2进行排水。