[实用新型]一种挖刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及刀具制造技术领域，特别涉及一种用于清理蔬菜或水果的挖刀。

背景技术

日常生活中，在清理蔬菜或水果时，总会遇到一些孔、洞要挖掉，如土豆的芽眼、部分坏掉的水果。目前使用的刀具中，刀身通常为一条块，刀刃只位于刀本体的一侧，挖孔时费时费力，操作不便，且很容易戳到手指。在现有的蔬菜、水果用刀具的改进中，虽有刮皮和刮丝刀具，但也没有考虑到挖孔的问题。

实用新型内容

本实用新型提出一种挖刀，在清理蔬菜或水果时，挖孔操作简易、安全。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种挖刀，包括刀身，其特征在于：所述刀身设有刀本体；所述刀本体前端设有前刀刃；所述刀本体和前刀刃均以刀本体的纵轴线为轴呈弧形。

本实用新型的挖刀挖孔操作时，将前刀刃直接戳向要挖取的蔬菜或水果部位的旁侧，挑起挖刀，所挖取的部位即被挑起除去。

本实用新型的有益技术效果是：本实用新型的挖刀，刀本体前端有前刀刃，刀本体和前刀刃均采用弧形设计，进行挖孔操作时，对蔬菜或水果的整体损伤更小，更易于操作，更安全。

附图说明

图1为本实用新型一种形态挖刀的结构示意图；

图2为本实用新型另一种形态挖刀的结构示意图；

图3为本实用新型第三种形态挖刀的结构示意图；

图4为本实用新型第四种形态挖刀的结构示意图。

图中：1-手柄，2-刀身，201-刀本体，202-前刀刃，203-刀柄，204-刀尖，205-侧刀刃。

具体实施方式

以下通过具体实施例对本实用新型作进一步说明，但不用以限制本实用新型，凡在本发明精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

如图1-图4所示，一种用于清理蔬菜或水果的挖刀，包括刀身2，其特征在于：所述刀身2设有刀本体201；所述刀本体201前端设有前刀刃202；所述刀本体201和前刀刃202均以刀本体201的纵轴线为轴呈弧形。

该挖刀挖孔操作时，将前刀刃202直接戳向要挖取的蔬菜或水果部位的旁侧，挑起挖刀，所挖取的部位即被挑起除去。对于挖取部位较大的，可戳几下后，再挑起挖刀。

本实用新型的挖刀，刀本体201和前刀刃202采用弧形设计，进行挖孔操作使，对蔬菜或水果的整体损伤更小，更易于操作，更安全。

进一步，所述刀本体201和前刀刃202所呈弧形对应的角度为：由刀本体(201)末端至前端逐渐在5-180°之间变大或者为5-180°之间一恒值。

在上述基础上，所述刀本体201和前刀刃202所呈弧形对应的半径为：由刀本体(201)末端至前端逐渐变小或者恒定不变。

根据上述所述弧形的变化，本实用新型的挖刀具体有以下四种基本样式，如图1-图4所示：

样式一：刀本体201和前刀刃202所呈弧形对应的角度为5-180°之间一恒值，所呈弧形对应的半径恒定不变。如图1所示，该挖刀由刀本体201至前刀刃202刀本体201的宽度为定值，刀本体201至前刀刃202弯曲的弧对应的角度相同。

样式二：刀本体201和前刀刃202所呈弧形对应的角度由刀本体201末端至前端逐渐在5-180°之间变大，所呈弧形对应的半径恒定不变。如图2所示，该挖刀由刀本体201至前刀刃202刀本体201的宽度为定值，弯曲的弧对应的角度逐渐增大。

样式三：刀本体201和前刀刃202所呈弧形对应的角度由刀本体201末端至前端逐渐在5-180°之间变大，所呈弧形对应的半径为由刀本体201末端至前端逐渐变小。如图3所示，该挖刀由刀本体201至前刀刃202刀本体201的宽度逐渐变小，弯曲的弧对应的角度逐渐增大。

样式四：刀本体201和前刀刃202所呈弧形对应的角度为5-180°之间一恒值，所呈弧形对应的半径为由刀本体201末端至前端逐渐变小。如图4所示，该挖刀由刀本体201至前刀刃202刀本体201的宽度逐渐变小，弯曲的弧对应的角度相同。

以上四种样式中，样式二所用的刀身2材料最多，样式一其次，但是样式二在挖孔时的效果比样式一好。样式三和样式四所用的刀身2材料均较少，样式三在挖孔时的效果比样式四好。