[实用新型]坚果威化巧克力

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种巧克力，特别是涉及一种坚果威化巧克力。

背景技术

目前，我国国内生产的坚果威化巧克力普遍存在产品结构单一的问题，很多坚果威化巧克力仅仅在坚果的外表面涂覆一层巧克力，导致其口感不佳，而目前尚没有解决此问题更好的技术方案出现。

实用新型内容

基于此，针对上述问题，有必要提出一种口味更好的坚果威化巧克力。

本实用新型的技术方案是：一种坚果威化巧克力，包括坚果，在坚果的外表面由内到外依次设有第一巧克力层、威化层、第二巧克力层和碎坚果粒层。

在其中一个实施例中，所述坚果为杏仁、花生、榛子或夏威夷果。花生蛋白质含量高达30％，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2和氨基酸。

在其中一个实施例中，所述碎坚果粒层的表面设有第三巧克力层。人们在食用坚果威化巧克力时，碎坚果粒层不易脱落在身上或地上，同时也增加美味。

在其中一个实施例中，所述威化层、第二巧克力层和第三巧克力层的厚度分别为1毫米。目的是保证坚果威化巧克力的口感。

本实用新型的有益效果是：明显提高了坚果威化巧克力的营养价值和坚果威化巧克力的口感，在保证坚果威化巧克力至少包括以上五层之后，坚果威化巧克力优良的口感便得以体现。

附图说明

图1为本实用新型实施例所述坚果威化巧克力的结构示意图；

附图标记说明：

10-坚果，20-第一巧克力层，30-威化层，40-第二巧克力层，50-碎坚果粒层，60-第三巧克力层。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。

实施例：

如图1所示，一种坚果威化巧克力，包括坚果10，在坚果的外表面由内到外依次设有第一巧克力层20、威化层30、第二巧克力层40和碎坚果粒层50。所述坚果为杏仁、花生、榛子或夏威夷果。在所述碎坚果粒层50的表面设有第三巧克力层60。所述威化层30、第二巧克力层40和第三巧克力层60的厚度分别为1毫米，第一巧克力层20的厚度更厚，厚度直接影响口感。

本实施例中，之所以选择花生、榛子，夏威夷果作为材料，是因为花生蛋白质含量高达30％，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效，实际生产中选用的是去皮花生。榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2和氨基酸。明显提高了坚果威化巧克力的营养价值和坚果威化巧克力的口感。

在其他实施例中，碎坚果粒层50也可由谷物或水果干类物料代替。

本坚果威化巧克力的外形可以为鸽蛋，也可以为蜂窝、保龄球瓶、金字塔形等其他异形形状；第一巧克力层20可以是巧克力夹心酱、巧克力（包括黑巧克力、白巧克力或牛奶巧克力）。第一巧克力层20可以为巧克力夹心层，第二巧克力层40可以为巧克力的第一次涂挂。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的具体实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。