[实用新型]一种利用热风给蜂蜜融结晶的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及农产品加工领域，特别涉及一种利用热风给蜂蜜融结晶的装置。

背景技术

蜂蜜结晶，是葡萄糖过饱和溶液物理变化而产生的一种现象，由于葡萄糖结晶体不稳定，很容易析出，成为结晶核。蜂蜜结晶，既不同于沉淀，也不同于凝固，并非化学变化，品质没有改变，不影响食用，遇热还原，又可成为液体。蜂蜜结晶的形状不统一、不规则，使生产企业难以向消费者解释，所以只好对结晶的蜂蜜反复融化，蜂蜜的颜色会越来越深，产生羟甲基糠醛，降低活性酶，影响蜂蜜的新鲜度，破坏营养成分。现在大部分企业针对大批蜂蜜冬季结晶后破坏结晶的难题，采用如下的方法：将蒸汽通入水中升温，蜂蜜整桶放入水中，温度升到70度时保持，预计18个小时可以解决结晶。上述解决方法存在如下问题：第一热量未经循环升温不均匀；第二升温速度较慢；第三使用水量较大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的一种利用热风给蜂蜜融结晶的装置，它采用将蒸汽通过散热片装置，从而产生热量，再使用风机吹出热风，将热风吹进装修蜂蜜的融晶房，利用融晶房内设置的恒温装置，控制温度在58度至62度之间，它操作简单，能精确控温，不需要使用水，环保节能，并且极大缩短操作时间，提高了劳动效率。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

本实用新型所述的一种利用热风给蜂蜜融结晶的装置，包括蒸汽装置、热吹风装置及融晶房，所述蒸汽装置与热吹风装置通过蒸汽导管相连；所述热吹风装置与融晶房通过热风管相连。

所述热吹风装置包括第一连接孔、散热片装置、风机及盒体，所述第一连接孔设置在盒体的左部中间；所述散热片装置设置在盒体顶部内侧；所述风机设置在盒体的右部内侧中间。

进一步地，所述融晶房内设置有恒温装置。

进一步地，所述融晶房后部顶端设置有第二连接孔。

进一步地，所述风机采用5KW吹风机。

采用上述结构后，本实用新型有益效果为：本实用新型它采用将蒸汽通过散热片装置，从而产生热量，再使用风机吹出热风，将热风吹进装修蜂蜜的融晶房，利用融晶房内设置的恒温装置，控制温度在58度至62度之间，它操作简单，能精确控温，不需要使用水，环保节能，并且极大缩短操作时间，提高了劳动效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

附图标记说明：

1、蒸汽装置；2、蒸汽导管；3、热吹风装置；4、热风管；

5、融晶房；31、第一连接孔；32、散热片装置；33、风机；

34、盒体；51、恒温装置；52、第二连接孔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示，本实用新型所述的一种利用热风给蜂蜜融结晶的装置，包括蒸汽装置1、热吹风装置3及融晶房5，所述蒸汽装置1与热吹风装置3通过蒸汽导管2相连；所述热吹风装置3与融晶房5通过热风管4相连。

所述热吹风装置3包括第一连接孔31、散热片装置32、风机33及盒体34，所述第一连接孔31设置在盒体34的左部中间；所述散热片装置32设置在盒体34顶部内侧；所述风机33设置在盒体34的右部内侧中间。

作为本实用新型一种优选，所述融晶房5内设置有恒温装置51。

作为本实用新型一种优选，所述融晶房5后部顶端设置有第二连接孔52。

作为本实用新型一种优选，所述风机33采用5KW吹风机。

本实用新型中，热风管4一端连接在热吹风装置3中第一连接孔31相连，热风管4另一端与融晶房5内的第二连接孔52相连；将蒸汽装置1的蒸汽通过蒸汽导管2进入热吹风装置3的盒体34内，通过散热片装置32形成高温热量，启动风机33吹出热风，利用热风管4将热风吹进融晶房5里，再利用进融晶房5内设置的恒温装置51，将温度控制在58度至62度之间，从而将融晶房5里的蜂蜜结晶融化。，

本实用新型20吨蜂蜜融晶为例，10小时消耗煤炭200Kg，产生的蒸汽气压维持在0.5以上，融晶时间约为12小时，跟传统技术相比，能缩短约8小时，且不需要使用水，因而节省能源50％以上。

本实用新型它操作简单，能精确控温，不需要使用水，环保节能，并且极大缩短操作时间，提高了劳动效率。

以上所述仅是本实用新型的较佳实施方式，故凡依本实用新型专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本实用新型专利申请范围内。