[实用新型]分体电炒菜锅

说明书

技术领域

本实用新型属于家用电器领域，具体涉及一种分体电炒菜锅。

背景技术

现有的电炒锅，一类是连体式电炒锅，为了符合国家强制性标准即GB4706.56中的3.1.9的对于温度范围控制的规定，其炒锅与电加热部分是连接在一起，存在问题是使用和清洗不方便，另一类是分体式圆底电炒锅，即锅体与加热底座可以分离，但存在的问题是测温元件处于加热底座的中间、靠近电热板的位置，不能直接感应锅体的温度，因此不能有效控制锅内加热油或汤的温度，不能符合国家强制标准，甚至会发生食用油起火燃烧等事故。

实用新型内容

本实用新型所要解决的问题是针对现有技术的不足，提出一种分体电炒菜锅，能够精确检测和控制炒锅的锅体温度，使用方便、安全。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用了下述技术方案：

一种分体电炒菜锅，包括锅体和可分离的加热底座，在底座的电热板的外侧设置温度检测探头，温度检测探头一端与锅体底部的侧面相接触，另一端与加热控制系统相连接。在底座的电热板的外侧还设置触点开关，触点开关一端与锅体底部的侧面相接触，另一端与加热控制系统相连接。

进一步地，在底座的电热板的正上方设置支撑平底炒锅底部的平面支撑板，和包围平底锅侧面的挡板，温度检测探头和触点开关分别设置在所述的挡板部位。

具体地，加热控制系统包括微控制单元和执行单元。

本实用新型具有以下优点以及积极效果：

本实用新型能够精确检测和控制炒锅的锅体温度，烹调效果好，使用方便、安全。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1的A部放大图；

图3为本实用新型的控制框图。

具体实施方式

图1为本实用新型的结构示意图，图2为图1的A部放大图。如图1和图2所示，一种分体电炒菜锅，包括锅体1和可分离的加热底座2，在底座2的电热板3的外侧设置温度检测探头4，温度检测探头4一端与锅体1底部的侧面相接触，另一端与加热控制系统相连接。由于温度检测探头4与锅体1相接触，大大提高了温度检测的准确度，温度检测探头4可采用热敏电阻，提高温度检测的灵敏度，而从实现对温度的精确检测。

在底座2的电热板3的外侧还设置触点开关5，触点开关5一端与锅体1底部的侧面相接触，另一端与加热控制系统相连接。触点开关5用来检测锅体1是否与底座2分离，一旦分离开，马上发送信号给加热控制系统，使发热体6停止加热；当锅体1放回底座2，触点开关5发送信号给加热控制系统，使发热体6继续加热。当然，触点开关也可以设置在温度检测探头的下方，一端与温度检测探头相连接，另一端与加热控制系统相连接。

在底座2的电热板3的正上方设置支撑平底炒锅底部的平面支撑板，本实施例的平面支撑板为微晶玻璃板7，还设有包围平底锅侧面的挡板8，温度检测探头4和触点开关5分别设置在挡板部位。在挡板8与温度检测探头4和触点开关5的连接处分别设置凸台8.1。凸台8.1能够防止水沿挡板8与温度检测探头4和触点开关5的连接处流进底座2内。在底座2内设置加热控制系统以及控制面板9。

图3为本实用新型的控制框图。如图3所示，加热控制系统包括微控制单元和执行单元。温度检测探头和触点开关分别与微控制单元电连接，微控制单元与执行单元电连接，执行单元与发热体电连接。温度检测探头将检测到的温度信号发送至微控制单元，微控制单元根据设定的温度进行分析对比，然后将控制信号发送至执行单元，执行单元控制发热体进行加热或者停止加热。对于电炒菜锅，可以设置几档温度点以便满足不同食物的烹调要求。触点开关将检测到的信号发送至微控制单元，微控制单元根据触点开关是否检测到信号进行分析，然后将控制信号发送至执行单元，执行单元控制发热体开始或者停止加热。这样可以避免当锅体离开加热底座时，发热体继续加热形成的高温对底座其他部件的过热烘烤而造成损害，而且可以不必总是靠切断电源开关来停止加热，也有利于节省能源。当然，为了达到更好的保护作用，可以在电热板3中间设置靠近微晶玻璃板7的热电偶，一旦温度检测探头4发生故障，热电偶能够检测微晶玻璃板7的温度是否超温，如果超温马上停止加热。

本实用新型的分体电炒菜锅既可以用来炒菜，亦可以进行煎、炸、煲汤、炖肉等工作，并且能够精确检测和控制炒锅的锅体温度，使用方便、安全。

尽管实施例已对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，依然可以对本实用新型的技术方案进行修改和等同替换，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。