[实用新型]一种压力蒸汽锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨具，尤其涉及一种压力蒸汽锅。

背景技术

蒸制食物具有：不上火、能保持食物原汁原味、营养不易流失的特点，受到广大消费者的喜爱。但是，目前市面上生产销售的用于蒸制食物的蒸锅没有带压力，另外，由于其结构设计上的缺陷与技术不足，存在能耗大、蒸制时间久、食物易变色的缺陷。从而研发一种能改变上述缺陷，采用带压力容器，并利用涉压的蒸汽蒸制食物，其时间、速度、效果都非常惊人。当蒸制同一种食物时，本产品的耗能是传统产品的三分之一。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种结构简单、设计巧妙、外形美观简洁、生产成本低、安全节能、快速高效的压力蒸汽锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种压力蒸汽锅，包括外锅，所述外锅内安装有内锅，所述外锅与内锅通过锁紧装置固定，所述外锅与内锅皆为顶部开口的容器，所述内锅的底部装置有蒸汽出口装置与安全阀门，所述内锅的顶部安装有锅盖。

所述外锅与内锅形状、尺寸相匹配，所述内锅内还安装有放置食物的蒸笼或支架。

本实用新型的有益效果是：本实用新型设计巧妙合理，所述外锅与内锅通过锁紧装置固定密封，当外锅内的水加热至100度时，水蒸气在一个相对密封的环境下，使外锅内的压力会大于一个大气压，所以100度的水不会沸腾而是继续升温，当外锅内的气压达到设定的值时，水蒸气会集中从蒸汽出口装置排到内锅并将食物快速蒸熟，同时又能保持食物营养不流失、原汁原味；本实用新型结构简单、设计巧妙、外形美观简洁、生产成本低、安全节能、快速高效，可作为理想的厨房用具广泛应用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

参照图1，一种压力蒸汽锅，包括外锅1，所述外锅1内安装有内锅2，所述外锅1与内锅2通过锁紧装置3固定，所述外锅1与内锅2皆为顶部开口的容器，所述内锅2的底部装置有蒸汽出口装置4与安全阀门5，所述内锅2的顶部安装有锅盖6。

所述外锅1与内锅2形状、尺寸相匹配，所述内锅2内还安装有放置食物的蒸笼或支架。

所述蒸汽出口装置4为一中空的圆柱体，在圆柱体的四面均匀开设有若干个排汽口，所述内锅2的顶部安装有锅盖6，当盖上锅盖6时，内锅2内的温度可达到106摄氏度左右，当去掉锅盖6时，内锅2的温度为65摄氏度左右，所以用户在取蒸制好的食物时，不会烫伤手，安全方便。本实用新型结构简单、设计巧妙、外形美观简洁、生产成本低、安全节能、快速高效，可作为理想的厨房用具广泛应用。

此外，本实用新型不局限于上述实施方式，只要其以基本相同的手段达到本实用新型的技术效果，都应属于本实用新型的保护范围。