[实用新型]冷冻饮品定量添加果肉的装置

说明书

技术领域

本实用新型有关于一种添加果肉的装置，尤其有关于一种冷冻饮品生产领域中的确保果肉添加量定量、均匀的冷冻饮品定量添加果肉的装置。

背景技术

冷冻饮品作为一种快速消费品，单一口味直接灌装的产品已远远不能适应现有消费者的需求，在市场需求的促使下，冷冻饮品结构日趋丰富多样化，常常要在冷冻饮品料液中添加一些果粒或果肉，如蜜渍葡萄干、蜜渍山楂果肉、蜜渍草莓粒、蜜渍黄桃果肉等来丰富产品花色及口味。

传统的果肉添加方式是通过人工添加或用现有的加粒机进行添加。人工添加果肉时，先按比例称取少量的料液及果肉，根据生产工艺的要求进行混合，作为标准样。在生产过程中，工人根据料槽中料液的多少，再对照标准样进行果肉的添加。此种方法唯一的依据就是标准样，且主观因素太多，如操作人员不同，对标准样的把握不同；在夜半时，人工添加更无法监控，所以易造成个别产品果肉太多或太少等不均匀现象。

另一种方式是用传统的加粒机进行添加，其工作原理是经过凝冻机凝冻后的冷冻饮品料液及要添加的果肉同时通过两根管路接在加粒机上，料液通过凝冻机的压力从凝冻机中挤出，果肉通过加粒机中的螺杆转动向前输送前进，并在加粒机通向长缸线料箱的出口处使料液与果肉相遇，并通过螺杆边输送边混合在一起。果肉混合量的大小，可通过调节螺杆的转速来实现，螺杆转速快，加入果肉的量就大，转速慢，加入的量就小。该加粒机的缺点是添加果肉的定量不准确，由于添加的果肉虽然含有蜜渍的汤料，但其流动性很小，加粒机的螺杆每转动一圈所带走的果肉量并不均匀，所以也只是凭人为的感觉来确定果肉量的多少，也不能达到准确定量的目的。

以上两种方式的最终结果均会造成果肉添加量不准确，产品中的果肉或多、或少甚至没有，影响产品的出产品质，产品出现质量问题。

因此，有必要提供一种新型的添加果肉的装置，来克服上述缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种冷冻饮品定量添加果肉的装置，在冷冻饮品的生产过程中，能够确保冷冻饮品内果肉添加量的定量准确性。

本实用新型的上述目的可采用下列技术方案来实现：

本实用新型提供一种冷冻饮品定量添加果肉的装置，所述冷冻饮品定量添加果肉的装置包括：

果肉料槽，所述果肉料槽中盛装有果肉；

钢筒，其内设有活塞，所述活塞连接一气缸，所述气缸带动所述活塞在所述钢筒内进行抽吸移动及推抵移动，通过所述气缸抽吸移动的行程而控制所述钢筒抽吸所述果肉的量；

长缸线料槽，所述钢筒连接一果肉通行管路，所述果肉通行管路与所述长缸线料槽的槽口相对。

在优选的实施方式中，所述果肉通行管路的果肉出口端连接有滑块，所述滑块可滑动地连接在所述长缸线料槽的槽口边缘。

在优选的实施方式中，所述长缸线料槽的底部设有多个下料嘴。

本实用新型的冷冻饮品定量添加果肉的装置的特点及优点是：可以使果肉在气缸拉动活塞的抽吸移动过程中顺利地将果肉吸入钢筒内，通过气缸行程距离的长短控制果肉整体添加量，即：每吸入一钢筒果肉即为长缸线一排模具需要添加的果肉总量；该钢筒吸入及推出果肉的动作与长缸线模具行进频率相一致，可以使通过果肉通行管路注入长缸线料槽内的果肉与通过长缸线料槽注入长缸线每排多个模具内的果肉量相等，保证果肉添加量；同时，果肉通行管路下端滑块的安装，可保证果肉均匀添加在长缸线料槽内，并保证每个产品中果肉的均匀程度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的冷冻饮品定量添加果肉的装置的结构示意图。

图2为本实用新型的冷冻饮品定量添加果肉的装置的长缸线料槽的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。