[实用新型]鱼豆腐

说明书

技术领域

本实用新型属于食品领域，涉及一种鱼豆腐。 

背景技术

鱼豆腐主要采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。鱼豆腐因形状比较像豆腐而得名。由于接近于立方体形状，在加热时，从外部往中心加热比较慢，需要耗费一些时间。 

实用新型内容

本实用新型的目的是要解决现有技术的不足之处而提供一种鱼豆腐。可以使鱼豆腐内外同时加热。 

本实用新型的目的是通过下列技术方案解决的： 

一种鱼豆腐，包括鱼豆腐本体，其特征在于：还包含有U形管，U形管的两平行管垂直于鱼豆腐本体侧边，且处于侧边的中分面上，与该中分面对角线方向平行，该中分面为平分且垂直于该侧边的一个面，两条平行管均匀分布在对角线两边。 

本实用新型所述的U形管为空心管，U形管上开有多个小孔，均匀分布在U形管上。 

和现有技术相比本实用新型具有以下特点和有益效果： 

本实用新型所述的鱼豆腐本体在加热过程中能够使内外同时加热，缩短了鱼豆腐本体煮熟的时间。 

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。 

图2为俯视图剖视图。 

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型做进一步详细说明。 

如图1所示，鱼豆腐包括鱼豆腐本体1，还包含有U形管2，U形管2的两平行管垂直于鱼豆腐本体1侧边，且处于侧边的中分面上，与该中分面对角线方向平行，该中分面为平分且垂直于该侧边的一个面，两条平行管均匀分布在对角线两边。 

如图2所示本实用新型所述的U形管2为空心管，在烧煮鱼豆腐本体1的时候，水能够在U形管2内流通，U形管2上开有多个小孔3，均匀分布在U形管2上，小孔3能够使流通在U形管2内的水与鱼豆腐本体1中心充分接触，由于U形管2有两条平行管处于鱼豆腐本体1内部，能够更快地加速鱼豆腐本体1内部的加热。在鱼豆腐本体1煮熟后， 将鱼豆腐本体1夹出锅，再将筷子插入U形管2圆弧部分，将U形管2从鱼豆腐本体1内夹出。