[实用新型]用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统

权利要求书

1.一种用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是所述清洁系统包含： 

管路系统，所述管路系统在时间间隔期间将液体引入所述腔室；和 

与所述管路系统连通的装置，并且所述装置将所述时间间隔过后任何残留的所述液体的残留物从所述管路系统移除。 

2.如权利要求1所述的用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是所述装置通过将气流引入所述管路系统或通过位于所述管路系统高处的阀移除所述残留物。 

3.如权利要求1所述的用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是所述管路系统包含倾斜段，所述倾斜段以朝向或远离所述腔室的方向向下倾斜。 

4.如权利要求2所述的用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是所述液体包含第一液体和第二液体，其中所述第一液体和所述第二液体在第一和第二时间间隔期间分别被引入所述管路系统，并且其中所述装置在所述第一时间间隔过后和/或第二时间间隔过后将所述气流引入所述管路系统。 

5.如权利要求4所述的用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是进一步包含第一泵和第二泵，所述第一泵和所述第二泵被设置于所述管路系统中以将所述第一和第二液体引入所述腔室，并且设置第三泵以将所述气流引入所述管路系统。 

6.如权利要求5所述的用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是所述第二和第三泵中的一个或更多个是可逆的以实现所述移除。 

7.如权利要求2所述的用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是所述气流由压缩气体系统供给。 

8.如权利要求2所述的用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是所述阀是机械阀或电动阀或止回阀。 

9.如权利要求1所述的用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是所述腔室是用于烹饪食品的烤箱的腔室。 

10.如权利要求1所述的用于清洁制备食品或饮料的腔室的清洁系统，其特征是所述液体是清洁剂、中和剂、保护剂、芳香剂、液熏剂和脱灰剂中的一种。