[实用新型]速切葱花器

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房厨具用品领域，具体地说是一种速切葱花器。

背景技术

在烹饪过程中，葱花是一种必不可少的调味食材，然而，在切制葱花的过程中，葱汁中的成分在空气中挥发，对人的眼睛有刺激，导致人眼睛流泪，特别是在供应许多人吃饭的学校食堂厨房、饭店厨房等地，由于需要葱花的数量较多，对人眼的刺激会更大，如果在切葱花的时候不小心，也比较容易切到手指。

实用新型内容

本实用新型提供了一种速切葱花器，有效解决了切葱花时切到手指和呛眼的问题。

为了解决上述问题，本实用新型采用以下技术方案：速切葱花器，其特征是，包括设置有U型凹槽的长条状槽体，所述槽体的U型凹槽一边处通过铰链铰接有一翻板，所述翻板靠近U型凹槽的一面固定有若干刀片，且刀片的大小和形状与所述槽体的U型凹槽完全吻合。

优选的，所述的若干刀片成等间隔排列。

优选的，在所述槽体的U型凹槽一端设有一个推块，且所述推块的大小和形状与U型凹槽一致。

优选的，所述的推块上表面设有抓手。

本实用新型的有益效果是：该实用新型结构简单，造价低廉，操作方便，能够快速的将葱段切成葱花，并利用推块将切好的葱花收集起来，有效避免了人工切葱花时呛眼的问题，不仅不会伤到手指，而且切制的速度较快，特别适用于大量切葱花的厨房中。

附图说明

图1是本实用新型的俯视结构示意图；

图2是图1的A视结构示意图。

图中：1槽体，2推块，21抓手，3翻板，4刀片，5铰链。

具体实施方式

如图1和图2所示，该实用新型的一种速切葱花器，包括设置有U型凹槽的长条状槽体1，所述槽体1的U型凹槽一边处通过铰链5铰接有一翻板3，所述翻板3靠近U型凹槽的一面固定有若干刀片4，且刀片4的大小和形状与所述槽体1的U型凹槽完全吻合，当翻板3翻转到U型凹槽上方时，刀片4完全没入U型凹槽中。

优选的，所述的若干刀片4成等间隔排列，从而使得切出的葱花比较均匀。

优选的，在所述槽体1的U型凹槽一端设有一个推块2，且所述推块2的大小和形状与U型凹槽一致，在所述的推块2上表面设有抓手21，通过抓手21推动推块2，就可以将U型凹槽中的葱花收集起来。

使用时，将葱体切段后，放入槽体1的U型凹槽内，在翻转翻板3，通过翻板上的刀片4将葱段切成葱花，最后用推块2将葱花收集，完成葱花的制作过程。

除本实用新型所述的结构外，其余均为现有技术。

以上所述只是本实用新型的优选实施方式，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也被视为本实用新型的保护范围。