[实用新型]一种用于牛肉食品加工的除水装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及牛肉食品加工技术领域，具体是涉及一种用于牛肉食品加工的除水装置。

背景技术

目前，在牛肉食品加工技术领域中，牛肉的熟制加工，主要是通过沸水将其持续煮熟一段时间。熟制完成后，需要将其平铺，使其表面水分成分沥干，再进行分切等加工操作。

实用新型内容

针对现有技术中存在的技术问题，本实用新型提供了一种结构设计合理的用于牛肉食品加工的除水装置。

为了实现上述目的，采用的技术方案如下：

一种用于牛肉食品加工的除水装置，其特征在于，具有方形框体，

方形框体内设有纵横交错的横杆和纵杆；

方形框体通过支架固定有风机，风机置于方形框体的正上方；

方形框体的底部设有弧形收集槽，收集槽的底部设有排水口；

方形框体底部四周设有四根立杆。

优选地，所述方形框体、支架和立杆的材质为不锈钢。

优选地，所述横杆和纵杆的材质为碳素钢。

本实用新型用于牛肉食品加工的除水装置，结构设计合理，支撑强度高，可对牛肉食品进行充分沥干及吹干，冷却效果较好，加工效率较高。

附图说明

为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的俯视结构示意图。

具体实施方式

请参阅图1和2，一种用于牛肉食品加工的除水装置，具有方形框体5，方形框体5内设有纵横交错的横杆2和纵杆3，横杆2和纵杆3构成牛肉制品的放置区域。

方形框体5通过支架4固定有风机1，风机1置于方形框体5的正上方，利用风机1对牛肉制品进行吹干。

方形框体5的底部设有弧形收集槽6，收集槽6的底部设有排水口7，除去的水通过收集槽6收集，再通过排水口7排出。

为了提高设备的支撑强度，方形框体5底部四周设有四根立杆8。

作为优选，方形框体5、支架4和立杆8的材质为不锈钢，横杆2和纵杆3的材质为碳素钢。

以上内容仅仅是对本实用新型结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。