[实用新型]食物加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食物加工机，具体是涉及对食物进行绞碎、切碎的机器，属于食品加工机械。 

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。一般食物加工都是采用人工手切的方式进行加工，人工手切的方式不但效率低，劳动强度大，而且容易出现安全事故，不利用大规模生产，并且加工的质量无法进行统一，使得加工出的产品的质量层次不齐，影响销售。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服了传统人工手切造成低效率、质量无法控制的问题，提供了一种食物加工机，该食物加工机结构简单，原理简便，解决了食物的加工难题，通过该加工机，能够保证食物加工的质量，降低了从业人员的劳动强度，提高了生产效率，减少了劳动人员，解放了生产力。 

本实用新型的目的通过下述技术方案实现：食物加工机，包括两端开口的料桶，所述料桶内设置有用于绞碎食物的绞碎机构，所述料桶的底部设置有漏料层，漏料层上设置有若干个料孔。绞碎机构是现有技术，作为将食物变成小体积，绞碎、切碎的机构。 

该食物加工机可以采用不安装底座，将固定轴与电机连接后，实现绞碎，利用排料器接住绞碎后的食物；也可以是将料桶安装在底座上，增加料桶工作时的稳定性，来完成绞碎工作。 

进一步地，还包括底座，料桶的底端固定在底座，漏料层设置在料桶和底座之间，底座通过料孔与料桶的内部连通，底座内部设置有电机，电机与绞碎机构连接。 

底座作为整个机器的定位，其重心中，防止在工作时发生倾倒，电机作为提供动力的部件，在底座外壁上设置有控制开关，调整电机的开闭以及转速。 

进一步地，所述绞碎机构包括若干层刀片，刀片之间设置有固定轴，固定轴穿过刀片，且刀片安装在固定轴的外壁上，固定轴与电机连接。 

进一步地，所述漏料层设置在刀片的下方，底座内部设置有排料器，排料器设置在电机上方，且固定轴穿过排料器，排料器能够随着固定轴转动，所述底座的侧壁开设有出料口，且出料口与排料器连通。出料口的具体设置位置、数量以及尺寸不固定，根据生产需要进行设定方向、数量以及尺寸。排料器作为一个零时盛装绞碎后的食物的装置，其可以单独设置一个器具，也可以设置为在底座中通过多块钢板或者塑料板组合而成的盒子状结构。 

进一步地，所述刀片为三层，相邻刀片之间的距离相同，刀片弯曲为弧形结构。刀片一般采用普通的绞碎刀具，其侧壁设置为弧形能够方便对食物的切入，减小其受到的阻力，绞碎的效果更好。 

进一步地，所述漏料层包括两层以上的漏料片，漏料片之间贴紧且交错布置，每层漏料片的料孔对应连通。漏料片一般采用两块即可实现对料孔之间距离的控制。多层漏料片之间的尺寸不固定，可以是相同也可以是不同的。 

进一步地，所述漏料片中的上层漏料片连接有调整器，调整器设置在料桶外部，调整器能够带动上层漏料片沿着上层漏料片的中心转动。调整器的外形切合人体的手指，方便操作人员捏紧用力。 

进一步地，所述漏料片为圆柱形，且直径大于料桶底端面的直径。漏料片为采用金属或者塑料制成的片状结构，其端面与料桶的端面形状相同，一般采用圆形。漏料层安装在底座的顶部，同时漏料层封住料桶的底部，构成密封结构，使得食物在绞碎后不会洒出。 

进一步地，所述排料器设置在刀片的正下方，且排料器的横截面面积大于漏料片中料孔顶端构成的圆周面积。 

进一步地，所述料桶的上端设置有料斗。料斗是根据需要进行安装，通常安装料斗能够增加食物投入的数量以及进料效率，不会突然卡在料桶中。 

综上所述，本实用新型的有益效果是：该食物加工机结构简单，原理简便，解决了食物的加工难题，通过该加工机，能够保证食物加工的质量，降低了从业人员的劳动强度，提高了生产效率，减少了劳动人员，解放了生产力。 

附图说明

图1是本实用新型的剖视图； 

图2是本实用新型的俯视图；

图3是漏料层的安装示意图。

附图中标记及相应的零部件名称：1—底座；2—电机；3—排料器；4—下层刀片；5—中层刀片；6—上层刀片；7—料桶；8—料斗；9—固定轴；10—调整器；11—上层漏料片；12—下层漏料片；13—出料口；14—料孔。 

具体实施方式

下面结合实施例及附图，对本实用新型作进一步的详细说明，但本实用新型的实施方式不仅限于此。 

实施例1：