[实用新型]胴体有害腺体摘除收集处理装置

说明书

技术领域

本实用新型属于动物肉品检疫检验处理器具，涉及胴体有害腺体摘除收集处理装置。

背景技术

目前，在动物屠宰生产线上，对屠宰胴体检疫检验时，一些有害腺体，如甲状腺、肾上腺、病变淋巴结被摘除，而其它一些有害腺体，如可视性淋巴结、胸腺、脾脏、唾液腺都留在头、蹄、内脏上，并未摘除，这些腺体对人体都是有害的。往往随头、蹄、内脏卤制后在市场销售；即使摘除的有害腺体，按规定应该焚烧、化制，但在实际生产中，往往被屠宰厂自行处置，或被一些不法商户连同下脚料买去作食材，或打成肉馅，蒸制包子，或加以化油作为地沟油，或将油渣再制成动物饲料进入市场，危害消费者。

发明内容

发明人在从事动物肉品检疫检验工作中，发现动物屠宰胴体检验实施中，有害腺体摘除、收集、处理方式存在着一定缺陷，经过不断探索，目的在于提供一种胴体有害腺体摘除收集处理装置，能够较好地解决上述技术问题。

本实用新型采取的技术方案是设计一种胴体有害腺体摘除收集处理装置，其结构包括：机架、手柄，在机架上部设置有害腺体摘除器，有害腺体摘除器通过连接管连通有害腺体收集处理器，其中所述有害腺体摘除器采用在连接管的进口设置螺旋刀，所述有害腺体收集处理器采用在连接管的出口连通收集箱，在收集箱内设置绞肉刀片，在收集箱的顶部设有有害腺体投入口，在收集箱的底部设有绞浆排出口，还在排出口连接处理排放管。

本实用新型采用上述技术方案所设计的这种胴体有害腺体摘除收集处理装置，使用时，手持手柄，将螺旋刀头对应有害腺体部位，用螺旋刀摘除有害腺体，有害腺体经连接管落入收集箱内，经绞肉刀片对有害腺体进行粉碎打磨，成为绞浆，绞浆经过排出口或处理排放管流入专用的处理池中，发酵、分解，实现无害化处理。对于其它手工摘除的有害腺体，可经有害腺体投入口投入收集箱内，实施粉碎打磨，加入处理。具有减少处理环节，节约处理费用，能方便屠宰厂对胴体全部有害腺体摘除，集中处理，防止或杜绝有害腺体进入食品，保证食品安全，维护消费者健康等优点。

附图说明

图1表示本实用新型胴体有害腺体摘除收集处理装置的结构示意图。

具体实施方式

结合附图和实施例，进一步说明本实用新型胴体有害腺体摘除收集处理装置的具体结构。

本实用新型胴体有害腺体摘除收集处理装置的实施例，参见图1，其结构包括：机架8，手柄3，设置在机架8上部的有害腺体摘除器1，通过连接弯管2与有害腺体摘除器1相连通的有害腺体收集处理器6。其中所述有害腺体摘除器1采用在连接弯管2的进口设置手动螺旋刀，所述有害腺体收集处理器6采用在连接弯管2的出口连通收集箱，在收集箱内设置电动绞肉刀片7，在收集箱的顶部设有有害腺体投入口4，在收集箱的底部设有绞浆排出口5，处理时，通过排放管（图中未示）将加水稀释的绞浆排到专用的处理池内加以无害化处理。

经试用，使用方便，效果好，符合食品安全规定。