[实用新型]食物烹饪家用设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及被设计用于对食物尤其是散装食物进行烹饪和/或再加热的设备的一般技术领域，并且特别是涉及被设计用于对存在脂肪物质的食物进行烹饪和/或再加热的设备的领域。 

本实用新型更具体地涉及一种食物烹饪家用设备，该设备包括至少一个分离壁，该分离壁有助于界定隔室，在该隔室的内部布置有空气流发生器，所述分离壁具有内面和对置的外面，该内面面向所述隔室的内部，所述设备还包括空气入口，该空气入口穿过所述分离壁来设置，并且所述空气流发生器通过该空气入口吸入位于所述隔室之外的空气。 

背景技术

公知有采用热空气循环来对食物进行烹饪或者再加热。尤其是公知一种干烹饪式油炸锅，该干烹饪式油炸锅配备有通风器，该通风器用于对生土豆块吹送热空气流。更确切地，公知的该干烹饪式油炸锅包括烹饪室，该烹饪室由底部和环形侧壁界定，在烹饪室内部布置有盛装待烹饪食物的容器。通风器自身布置在烹饪室之外，并且通过空气入口将空气吸入到所述烹饪室内，该空气入口穿过烹饪室的侧壁来配置。由通风器吸入的空气然后由该通风器推送到食物，以便对食物进行烹饪。该公知的设备完全令人满意，但是其中存在较多可以改进的某些特征。 

首先，用于借助提到的设备从生土豆块获得炸薯条的烹饪时间会被某些使用者感觉到比较长，尽管该烹饪时间事实上接近使用完全浸入在开始于环境温度的油浴内的传统炸锅获得的烹饪时间。 

另一个改进点涉及由该公知的干烹饪式油炸锅的气动回路产生的噪声，该噪声的噪声水平会由某些使用者感觉到非常高。 

这些涉及烹饪时间和噪声水平的改进还应该是在不以显著的方式破坏设备的其它特征的情况下提供的。这尤其是意味着，设备的安全性、 重量、体积、成本和能耗不应特别受到显著影响，这些不同参数对于供大众使用的家用设备来说是极其重要的。 

最后值得注意的是，以上针对干烹饪式油炸锅所提到的问题还会涉及其它使用热空气流来进行烹饪的设备，例如旋转式热风烤箱（foursà chaleur tournante）。 

实用新型内容

本实用新型的目的因此旨在克服前面所列举的不同缺点并提出一种新型的食物烹饪家用设备，该设备完全采用一种极其简单且价格低廉的设计，允许通过降低工作噪声并保持与现有技术的同等设备的能耗不相上下的能耗，确保特别有效且快速的食物烹饪。 

本实用新型的另一目的旨在提出一种新型的食物烹饪家用设备，该设备允许与待烹饪食物的特别有效的热交换。 

本实用新型的另一目的旨在提出一种新型的食物烹饪家用设备，该设备通过保持一种与现有技术中公知的设备的结构完全类似的结构，允许获得流量得到改进且负载损耗降低的空气循环。 

本实用新型的另一目的旨在提出一种新型的食物烹饪家用设备，该设备配备有空气流发生器，并且其针对气动平面的设计允许增大所述空气流发生器的效率。 

本实用新型的另一目的旨在提出一种新型的食物烹饪家用设备，该设备允许获得空气循环并且有利于该空气循环的层流特性，并且该设备具有非常简单、有效且低廉的装置。 

本实用新型的另一目的旨在提出一种新型的食物烹饪家用设备，该设备允许获得空气循环，并且该设备配备有同时允许保证使用者的安全性并缩短烹饪时间的装置。 

本实用新型的另一目的旨在提出一种新型的食物烹饪家用设备，该设备使用制造容易且快速的数量最少的不同部件。 

本实用新型的上述这些目的是借助这样一种食物烹饪家用设备来达到的，该设备包括至少一个分离壁，该分离壁有助于界定隔室，在该隔室的内部布置有空气流发生器，所述分离壁具有内面和对置的外面，该 内面面向所述隔室的内部，所述设备还包括空气入口，该空气入口穿过所述分离壁来设置，并且所述空气流发生器通过该空气入口吸入位于所述隔室之外的空气，所述设备的特征在于，所述空气入口包括至少一个孔，该孔的截面从所述外面到所述内面以大致渐进的方式减小。 

附图说明

通过参照以纯示例性且非限制性的方式给出的附图阅读以下进行的说明，将更详细地了解本实用新型的其它特征和优点，在附图中： 

图1按照局部分解图示出根据本实用新型的烹饪设备的一个例子。 

图2按照剖视图示出图1的设备的实施细节。 

图3按照示意性立体图示出图1和图2的设备的空气入口。 

图4按照剖视图示出图1至图3的设备的分离壁、空气入口、隔室以及空气流发生器。