[实用新型]内置橡木管的不锈钢酒罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种盛放葡萄酒的不锈钢酒罐。

背景技术

目前，在高档红酒的窖藏中需要使用橡木桶，橡木桶的使用并不只是为了增加酒的橡木味道，橡木能将酒中的多酚和芳香物质挥发出来，有些使用过橡木桶的葡萄酒能够增加结构性，使酒更加醇和、有风味。另外，橡木还具有柔化酒的作用。由于橡木是有毛孔的，这会使微量空气透过橡木毛孔进入酒液里，这种微量的氧化有助于葡萄酒的成熟，同时降低葡萄酒里青涩的味道，使酒更加圆润。

橡木桶本身容积有限且成本较高，现在工业化生产葡萄酒的过程中，需要使用不锈钢酒罐来盛放葡萄酒，但因不锈钢酒罐不具有橡木桶的特点从而影响了葡萄酒的质量。

发明内容    

本实用新型的目的就在于提供一种兼具不锈钢罐和橡木桶的优点的内置橡木管的不锈钢酒罐。

其技术解决方案如下：内置橡木管的不锈钢酒罐，包括不锈钢罐体，不锈钢罐体中设置有橡木管，橡木管的内腔与外部环境联通。

上述结构的酒罐既具有不锈钢罐本身强度高、容量大的特点，其中的橡木管还可起到类似橡木桶的作用，不但可使其中的酒液吸收橡木的香气，由于橡木管与外部环境联通，可使微量空气透过橡木毛孔进入酒液里，这种微量的氧化有助于葡萄酒的成熟，同时降低葡萄酒里青涩的味道，使酒更加圆润，兼具不锈钢罐和橡木桶的优点。

上述橡木管在不锈钢罐体中设置多组，各组橡木管间彼此联通。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的结构示意图。

图2为本实用新型实施例2的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步说明。

如图1所示，本实用新型包括不锈钢罐体1，不锈钢罐体1中并列的设置有两支橡木管2，两支橡木管的首尾彼此联通，橡木管的内腔通过管路3联通外部环境。

如图2所示为本实用新型的另一个实施例，该实施例中橡木管为两组列管，这样不但便于制作也可使橡木管与酒液、外部环境间有更大的接触面接，取得更好的窖藏效果。

上述橡木管内腔与不锈钢罐体内腔间应为水密封，具体的密封方式可采用现有技术中各种适宜的方式。

需要指出的是，本实用新型包括但不仅限于以上的实施方式，例如橡木管或列管可根据罐体容积设置有多组，橡木管在罐体中还可采用横向或斜向等多种方式，每支橡木管的截面可采用圆形、方形、多边形等各种适宜的形状，上述均应认为不脱离本实用新型的实质。