[发明专利]香料组合物有效
| 申请号： | 201280005064.X | 申请日： | 2012-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN103314092A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 畑野公辅;冈部京助;和田善行;村西修一;山口弘俊 | 申请（专利权）人： | 小川香料株式会社 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00;A23L1/226;A61K8/34;A61K8/35;A61K8/37;A61Q13/00;C11D3/50 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 王永红 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 香料 组合 | ||
【权利要求书】：
1.香料组合物，其特征在于，含有相对于4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-醇的1而言，以4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-基乙酸酯0.02～0.4、4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮0.04～0.8的比例混合式(1)表示的4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-醇、式(2)表示的4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-基乙酸酯及式(3)表示的4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮的3种化合物而成的物质，
（式中，波状线的键表示顺式或者反式或顺式和反式的任意的比例的混合物），
（式中，波状线的键表示顺式或者反式或顺式和反式的任意的比例的混合物，Ac表示乙酰基），
（式中，波状线的键表示顺式或者反式或顺式和反式的任意的比例的混合物）。
2.饮食品，其特征在于，配合了权利要求1所述的香料组合物。
3.香妆品，其特征在于，配合了权利要求1所述的香料组合物。
4.对饮食品或香妆品赋予柠檬醛样的香气香味的方法，其特征在于，以饮食品或香妆品中的4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-醇、4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-基乙酸酯及4,8-二甲基-3,7-壬二烯-2-酮的3种化合物的合计浓度为0.000000000001质量%(0.01ppt)～0.05质量%的方式添加权利要求1所述的香料组合物。
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